Participez à une expérience gastronomique exceptionnelle sous le signe de la gourmandise, la convivialité, et la générosité!
Venez célébrer l’événement de clôture du Tartarefest sous un châpiteau au bord du pont Jacques-Cartier qui sera nouvellement illuminé! Vous aurez alors l’occasion de déguster de délicieux tartares et autres plaisirs culinaires lors de cet événement organisé par Restomania, et co-présenté par les Jeunes Ambassadeurs de la Fondation Douglas et la célèbre poissonnerie La Mer.
La Mer fournira en primeur le fameux saumon Ora King parmi ses tartares. Reconnu comme étant le meilleur saumon au monde par plusieurs critiques, vous serez conquis par son goût riche et savoureux, ainsi que sa texture élégante et soyeuse. Découvrez le site officiel du saumon Ora King ici.
Vous avez le choix de participer à notre festival de jour où vous aurez l’occasion de créer votre propre tartare dans une belle ambiance conviviale, ou à notre festival de soir qui inclura tartares, cocktails signature, duels de chefs cuisiniers reconnus, DJ, encan silencieux, et encore bien d’autres surprises!
Nous sommes fiers de verser l’ensemble des profits à la Fondation Douglas, fondation au profit de l’Institut Douglas. Cet institut est reconnu mondialement pour les soins qu’il prodigue aux personnes souffrant de maladies mentales et les progrès effectués grâce à la recherche qui y est effectuée. De quoi allier plaisir et bonne action!
Nous voulons chaleureusement remercier nos partenaires sur cet événement: La Mer, la Fondation Douglas, Grand Marnier, Red Tent, Frunil, Ora King et Socially.
