Tartarefest: À partir de 10$ pour une entrée de tartare + 1 consommation alcoolisée du 19 au 28 mai 2017

À PROPOS

Restomania est fier de vous présenter la quatrième édition du Tartarefest, qui se déroulera du 19 au 28 mai 2017! Profitez d’une entrée de tartare + 1 consommation dans la vingtaine de restaurants partenaires du Tartarefest à partir de 10$.

Partagez avec nous vos expériences sur Instagram tout au long de l’événement avec le #tartarefest.

Et parce que le Tartarefest permet de faire de belles découvertes, nous vous invitons à élire le meilleur tartare de Montréal et de Québec sur le site tartarefest.ca!

Pour cette édition, nous avons le plaisir de nous associer à la célèbre poissonnerie La Mer. Le Tartarefest vous offre donc de découvrir le Saumon Ora King (exclusivement disponible chez poissonnerie La Mer). Découvrez un saumon digne de la table des rois!

Soirée de lancement pour Québec le mercredi 24 mai chez Les Maltcommodes : Réservation ici

Soirée de clôture le samedi 27 mai chez La Mer : Réservation ici

Les restaurants de Montréal:

Rosewood – 12$

Tartare de saumon Ora King frais et mariné, betteraves dorées, sauce tartare orange-chili, peau de saumon croustillante, sauce nori, huile de chili et germes de coriandre
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin rouge, verre de vin blanc, verre de bière, vodka, gin ou rhum)

60 Rue Saint-Jacques, Montréal, QC H2Y 1L2
514-843-8585
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Chez Ma Grosse Truie Chérie – 13$

Tartare de saumon de l’Atlantique à la fleur d’hibiscus, confit de cassis, mangue fraîche, poivre du Sichuan, oseille sanguine, croutons au fenouil et raisins de Corinthe
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin, verre de bière ou cocktail maison)

1801 Rue Ontario Est, Montréal, QC H2K 1P5
514-522-8784
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Caribou Gourmand – 14$

Tartare de wapiti, baies sauvages et noix de cajou
ou
Tartare de requin, fenouil, pommes Granny Smith et lime
ou
Tartare végétarien, fenouil, pommes, chèvre, noix de Grenoble, miel et citron
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin blanc, verre de vin rouge, ou verre de bière en fût)

5308 Boulevard St-Laurent, Montréal, QC H2T 1S1
438-387-6677
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Vladimir Poutine – 14$

Tartare de thon et fèves edamame, mayo épicée au rhum, piment d’espelette, noix de coco fumée et croutons fondants
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin)

1234 A Rue de la Montagne, Montréal, QC H3G 1Z1
514-395-1111
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Le Gras Dur – 14$

Tartare cheeseburger bœuf, mayo burger, oignons croustillants, cheddar jaune et crostinis bretzel
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin)

1660 Rue Jarry Est, Montréal, QC H2E 1B3
514-722-4727 ________________________________________

L’Assommoir Notre-Dame – 18, 50$

Tartare de saumon, concombre, caviar de saumon, avocat, pomme, et jus de citron
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin blanc ou verre de vin rouge)

211 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC H2Y 1T4
514-272-0777 ________________________________________

Bistro Laurentien La Coupole – 14$

Tartare de saumon, salicorne et yogourt au sumac rose
ou
Tartare de bœuf, poivre crispé, lichen de caribou, mayonnaise au raifort
+ Une consommation alcoolisée (verre de bière ou verre de vin)

1325 Boulevard René-Lévesque Ouest, Montréal, QC H3G 0A1
514-373-2300 ________________________________________

Ê.A.T. (Être Avec Toi) – 10$

10$ – Tartare de bœuf, câpres, échalotes, Tabasco, herbes et jaune d’œuf
ou
Tartare de cobia, jalepeño, vinaigrette cilantro, wasabi, tobiko et zeste de citron
ou
Tartare végétarien, ananas grillé, concombre, avocat, coriandre et jaune d’œuf
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin ou bière)

14$ – Trio de tartare : Tartare de bœuf, Tartare de cobia, Tartare végétarien
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin ou bière)

901 Rue du Square-Victoria, Montréal, QC H2Z 1R1
514-395-3180 ________________________________________

MIA Tapas – 15$

Tartare de bœuf aux épices d’Asie du sud-est, citronnelle, galanga et coriandre
+ Une consommation alcoolisée (verre de rosso tosacana, querce seconda)
ou
Tartare de saumon et pétoncle des îles, masala et bergamote
+ Une consommation alcoolisée (verre de Pinot Grigio Corte Montresora)

350 Rue de Castelnau Est, Montréal, QC H2R 1P3
514-678-2308 ________________________________________

La Champagnerie – 23$

Tartarki de cerf et oursins, purée de carotte, gingembre, kumquat, et glace de veau
+ Une consommation alcoolisée (verre de bulles)

343 Rue Saint Paul Est, Montréal, QC H2Y 1H3
514-903-9343 ________________________________________

Hôtel Omni – Alice bar – 19, 50$

Tartare de bœuf Angus, huile d’olive, poivre noir, fleur de sel, piment d’Espelette et de câpres frits, copeaux de parmesan frais et réduction de balsamique
ou
Tartare de thon, sauce soya, huile de sésame, brunoise d’avocat et de mangue, relevé de coriandre fraiche et de sésame légèrement grillé
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin rouge de l’Espagne, verre de vin rouge de Jaleo Monastrell ou verre de vin blanc de Jaleo Viura)

1050 Rue Sherbrooke Ouest, Montréal, QC H3A 2R6
514-284-1110 ________________________________________

La Maison du Magret – 12$

Tartare de canard
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin rouge ou blanc, bière, vodka, gin ou rhum)

102 Rue Saint-Antoine Ouest, Montréal, QC H2Y 1J6
514-282-0008 ________________________________________

Coin-G – 10$

Tartare de saumon épicé
ou
Tartare de bœuf
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin du Domaine de Chantepierre ou Côtes-du-Rhône)

8297 Rue Saint-Dominique, Montréal, QC H2P 2L2
514-388-1914 ________________________________________

Sir Winston Churchill Pub – Plat – 19, 95$

Tartare de bœuf, câpres, oignon, cornichons et moutarde
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin rouge maison exclusivement)

1459 Rue Crescent, Montréal, QC H3G 2B2
514-288-3814 ________________________________________

Brasseur de Montréal Griffintown– Plat – 24$

Tartare de cerf rouge de Boileau aux airelles et aux cœurs de quenouille, julienne aigre-douce de betteraves jaunes et crème sucrette au miel d’estragon
Servi avec des frites
+ Une consommation alcoolisée (bière L’Abbaye ou La Frambozen 625 mL)

1485 Rue Ottawa, Montréal, QC H3C 1S9
514-788-4505 ________________________________________

Brasseur de Montréal Vieux-Montréal – Plat – 24$

775 Rue Berri, Montréal, QC H2Y 3E5
514-788-4500 ________________________________________

Sinclair – 13$

Tartare de truite argentée, écrasé d’avocat, dentelle de zucchini grillée, saupoudrage de sésame noir, crème de coriandre et lime Kéfir (servi avec des frites maison et une mayonnaise épicée)
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin rouge Côtes de Gascogne ou verre de vin blanc)

414 Saint-Sulpice, Montréal, QC H2Y 2V5
514-284-3332 ________________________________________

Le Balthazar Centropolis – 20$

Tartare de bœuf, chorizo, parmesan, mayonnaise chipotle, jalepeños et moutarde fumée
Servi avec des frites
+ Une consommation alcoolisée (verre de bière en fût 12 oz blonde, blanche ou rousse)

195 Promemade Du Centropolis, Laval, QC H7T 1H8
450-682-2007 ________________________________________

Le Balthazar Quartier DIX30 – 20$

Tartare de bœuf, chorizo, parmesan, mayonnaise chipotle, jalepeños et moutarde fumée
Servi avec des frites
+ Une consommation alcoolisée (verre de bière en fût 12 oz blonde, blanche ou rousse)

9180 Boulevard Leduc #210, Brossard, QC J4Y 0L1
450-890-3927 ________________________________________

Brasserie Saint-Denis – 10$

Tartare de saumon, concombre, betterave, coriandre, mayonnaise framboise et chipotle
+ Une consommation alcoolisée (verre de bière blanche à la framboise)

4350 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2J 2L1
514-844-0394 ________________________________________

Ichigo Ichie – 15$

Tartare de saumon, accompagné de gingembre et chips nori au wasabi
+ Une consommation alcoolisée (verre de Chardonay)

360 Rue Rachel Est, Montréal, QC H2W 1E9
514-282-0009 ________________________________________

Laloux – 14$

14$ – Tartare de saumon, espuma de wasabi, sarrasin cendré
ou
15$ – Tartare de veau, pain frit, concombre mariné, mayonnaise fumée
ou
17$ – Tartare de bœuf, oignon mariné brûlé, glace parmesan
+ Une consommation alcoolisée

250 Ave des Pins Est, Montréal, QC H2W 1P3
514-287-9127
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Les restaurants de Québec:

Les Maltcommodes – 13$

Tartare de bison, brisures de chocolat noir, fraises, graines de moutarde sauvage, piment d’Espelette, échalote
ou
Tartare de saumon à l’asiatique
+ Une consommation alcoolisée (verre de bière maison)

3333 Rue du Carrefour, Ville de Québec, QC G1C 5R9
418-663-7171

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Duo Sushi & Tartare – Plat – 13$

Tartare format 160g de bœuf
ou
Tartare de saumon
ou
Tartare de crevettes et mini-pétoncles

Servi avec chips de Wonton ou tortillas épicées

Boisson non incluse et formule take-out uniquement

15043 Boulevard Henri-Bourassa, Ville de Québec, QC G1G 3Z2
581-741-6663 ________________________________________

Nihon Sushi – 15$

Tartare de saumon, huile d’avocat, échalote, Robinho, mayo Spicy, perle sucrée, mousse d’avocat servi avec des chips de lotus
+ Une consommation alcoolisée (cocktail gin tonic à l’eau de rose)

1971 Rue de Bergerville, Ville de Québec, QC G1S 1J7
418-687-2229 ________________________________________

Paris Grill– 15$

Tartare de smoked-meat de canard, moutarde maison, croutons de pain de seigle et sarrasin
+ Une consommation alcoolisée (caneton composé de : Vodka Bacon, Amaretto, bière Honker’s et jus de pomme)

2820 Boulevard Laurier, Ville de Québec, QC G1V 0C1
418-658-4415 ________________________________________

D’Orsay – 15$

Tartare de thon et de crevettes nordiques à l’ail noir et asperges
+ Une consommation alcoolisée (verre de Sangria D’Orsay)

65 Rue De Buade, Ville de Québec, QC G1R 4A2
418-694-1582 ________________________________________

MC Lounge – 14$

Tartare de crabe, coriandre et thon saku, mirin, gingembre, guacamole, caviar de poisson volant, mayo yuzu et jeunes pousses
+ Une consommation alcoolisée (verre de vin blanc ou rouge)

3400-A Ch Ste-Foy, Ville de Québec, QC G1X 1S6
418-650-4550

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Bistro Boutique Camp de Base – 14$

Saumon frais et saumon fumé, gingembre mariné, avocat, aveline, mandarine, ciboulette, émulsion aux agrumes, et pistache. Servis avec chips de taro
+ Une consommation alcoolisée (verre de cidre blanc de la cidrerie l’Orée du Bois)

336 Chemin du Hibou, suite 100, Stoneham-et-Tewkesbury, QC G3C 2R4
418-848-4777

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