Les Propriétaires du restaurant de la Brasserie Saint-Denis (Tim Auger) et du Clébard (Jason Tremblay et sa conjointe Cathy Deschambault) se sont associé pour ouvrir un nouveau restaurant LE JOSEPHINE sur la rue Saint-Denis.

Le Joséphine est un espace de 80 places avec terrasse. Le décor a été pensé par Amlyne Philipps  (Kampaï Garden, Jatoba, Mayfair etc). Le décor de l’établissement est splendide. On peut y découvrir au centre du restaurant un imposant bar avec autour une grande salle à manger. l’endroit est élégant et accueillant grâce à ses nombreux miroirs et plantes. Le Joséphine est définitivement un endroit calme et conviviale.

Le Chef Simon Leblanc qui après avoir fait ses classe à l’Helena et au Barefoot, à Whistler propose une cuisine autour de la mer. On y retrouve au menu des produits marins issus de la pêche écoresponsable provenant de la Gaspésie. Vous pourrez découvrir pétoncles fumés, de la dorade, du homard, mais aussi du foie gras, huîtres, tartare de pétoncle …

Le restaurant le Joséphine est un restaurant de quartier accessible et on aime ça!

Adresse : 4007 Rue Saint-Denis, Montréal QC H2W 2M4
Téléphone : (514) 840-5015
Site internet : josephine-restaurant.ca
Facebook : @josephine.restaurant.mtl
Instagram : josephine.mtl