Comme chaque année, la Formule 1 s’invite à Montréal pour un Grand Prix décapant les 9, 10 et 11 juin! Et cela veut aussi dire que la ville va s’animer encore plus qu’à son habitude dans le cadre du plus gros événement touristique du Canada. Chez Restomania, on sait que vous êtes toujours à l’affut des bons plans pour passer une bonne fin de semaine. On a donc compilé pour vous les 5 meilleures choses à faire en ce week-end de course!

• La Formule Peel

Pour la 6^ème année,  la rue Peel s’anime pour le Grand Prix du 8 au 11 juin 2017! Tous les commerçants de la rue s’unissent pour proposer un événement exceptionnel qui, chaque fois, rameute les foules. Les restaurants, terrasses et autres boutiques sont donc prêtes à vous accueillir pour mêler voitures, musique, mode et gastronomie. Vous pourrez vous amuser, et même participer à des soirées exclusives au son de DJs connus.

Retrouvez plus d’infos sur le site web de l’événement.

• Grand Prix sur Crescent

Depuis 1999, la rue s’anime à l’occasion du Grand Prix de Montréal. Les amateurs de course s’amassent pour célébrer l’événement exceptionnel. C’est surtout la vie nocturne qui prend de l’ampleur en ce beau week-end. Concerts, DJs, séances s’autographes des pilotes de course, expositions, et bien plus d’activités encore.

Vous pouvez découvrir la programmation sur le site de l’événement.

• Le Festival Mural

Pour les fans d’art mural, le Festival Mural, qui commence en cette fin de semaine, est un incontournable. Vingt artistes vont peindre des fresques murales que le public pourra observer en train de se former tout au long du festival. On vous en dit plus sur notre article consacré au festival!

• Le week-end du Grand Prix de la Petite-Italie

Cela va faire déjà six années que ce charmant quartier s’anime à l’occasion du Grand Prix de Montréal. Une nouvelle fois, de belles surprises sont au programme: exposition de voitures, diffusion du Grand Prix, bonne bouffe, beer garden, simulateur de course ou encore sets de DJs. À ne pas rater!

Toutes les infos sont sur la page Facebook de l’événement.

• Place du 50^e

Cette fois-ci, c’est une première. Tout au long du week-end, des activités prendront place pendant le Grand Prix au parc Square Dorchester: simulateurs de courses, théâtre permettant de ressentir les émotions de la F1 comme si vous y étiez, rétrospectives des 50 années du Grand Prix avec photos inédites, et présentation de voitures. Et bien évidemment, un écran géant diffusera la course en direct.

Pour plus d’infos, c’est par ici!

Que vous soyez de grands amateurs de F1, ou que vous ayez juste envie de faire une sortie sympa ce week-end, vous trouverez forcément un événement à votre goût! On vous souhaite de passer du bon temps!

Vous connaissez certainement le festival d’humour Juste pour rire, mais connaissez-vous le festival culinaire qui l’accompagne pendant deux semaines du 15 au 30 juillet 2017?

Vous le savez bien, chez Restomania, on adore la bonne bouffe; et on vous le dit, ce festival-là n’est à louper sous aucun prétexte.

Pourquoi me direz-vous? Hé bien pour son ambiance festive, sa musique, ses DJs, ses spectacles d’humour, et bien évidemment ses nombreux camions de bouffe de rue et ses dégustations diverses! Ce festival a pour but de célébrer toutes les bonnes choses que nous offre la gastronomie de notre belle ville.

Côté assiette, ce sera donc poutines, burgers et gourmandises en tout genre qui seront au programme? Alléchant, non? On ne sait pas vous, mais on attend la liste des participants avec impatience!

En plus, cette année, la sommelière Jessica Harnois et le chef Marc-André Jetté parrainent l’événement!

On vous donne donc rendez-vous sur l’îlot Clark et la rue Sainte-Catherine Ouest! Et on vous laisse avec quelques photos de l’édition 2016.

Pour plus d’infos, n’hésitez pas à visiter leur page Facebook!

Festival Bouffons!Mtl
Du 15 au 30 juillet 2017, de 12 à 23h

Îlot Clark et Rue Sainte-Catherine Ouest, QC Montréal

Située au cœur du célèbre plateau Mont-Royal, la Brasserie Saint-Denis s’impose comme une véritable institution de Montréal. Créée il y a presque vingt ans sous le nom Bières et Compagnie, elle reçoit son nom actuel il y a deux ans. La Brasserie Saint-Denis, c’est aussi une belle histoire de famille. Ce sont les parents de Tim Auger, le propriétaire actuel, qui ont ouvert le restaurant sous son ancien nom, avant que Tim ne reprenne la main.

Avec son ambiance de pub-bar chaleureux et traditionnel, on se sent tout de suite bien quand on entre dans l’édifice. On peut y croiser ceux qui veulent se détendre après le travail comme des couples ou amis venus passer une bonne soirée.

Nous sommes accueillis par une serveuse souriante, qui nous installe dans une petite alcôve confortable. L’endroit demeure intimiste, avec des lumières tamisées et une musique moderne présente mais qui sait rester discrète. La petite salle invite à la convivialité, mais la hauteur des murs permet de se sentir à l’aise. Pour ceux qui désirent un peu plus d’intimité, les petites alcôves avec canapé et décorées de petits fûts de bière permettent de savourer son repas en toute tranquillité.

Comme son nom l’indique, on a avant tout affaire ici à une brasserie, et c’est donc un grand choix de bières qui s’offrent à nous. De nombreuses bières d’importation et locales sont à la carte. Parmi elles, on peut retrouver la microbrasserie de Blainville, de Farnham, ou encore la fameuse Guinness irlandaise. Que l’on ait envie d’une bière simple ou un cocktail, on trouvera forcément son bonheur. En bonus, des bières de saison en fût sont proposées et changent régulièrement, pour une découverte constante. Blonde, brune ou rousse, vous ne serez pas déçus.

Devant tant de choix, nous avons demandé conseil. On nous a alors proposé une des bières de saison, la SuperPils de la brasserie du Trou du Diable. Cette bière blonde est à la fois fraiche et goûteuse, et nous ne sommes pas déçus de ce choix.

Que les non-amateurs se rassurent; la carte des vins est tout aussi alléchante, et pour les connaisseurs, une sélection de scotchs est disponible.

Côté fournaux, c’est une cuisine à la fois traditionnelle, originale et goûteuse qui vous est proposée par le chef Alexandre Benjamin. En guise d’entrée, nous nous tournons vers les huitres de l’île du Prince Edouard, agrémentées de condiments. Fraiches et délicieuses, nous sommes conquis. Il faut savoir que cette formule vous est proposée tous les jours de 16 à 19h pour 10$! Et si vous n’aimez pas les huitres, vous pouvez toujours vous laisser tenter par une des spécialités de la maison, les moules à volonté (disponibles du dimanche au mercredi).

Côté plat, nous optons pour le fameux mac n’ cheese et ses légumes poêlés. Ce plat traditionnel est revisité de manière originale, et plus élaboré que le plat que vous connaissez. Ici, on retrouve donc des gnocchis en plus des macaronis, du cheddar fumé, un crumble de chair à saucisse, ainsi qu’un pogo de  saucisse viennoise. Tout s’accorde parfaitement et est excellent. Pour les grandes faims, nous recommandons vivement ce plat.

En parlant d’accord, nous nous tournons cette fois-ci vers un vin rouge, un Pinot noir de Californie, épicé et fruité. Celui-ci se marie bien avec le mac n’ cheese, mais aussi avec les tartares accompagnés de frites que nous goutons également.

Un duo de tartares nous est présenté: tartare de bœuf, câpres, cornichons, échalotes françaises et moutarde de Dijon d’un côté, et tartare de saumon, gravlax de saumon, pommes vertes radis, concombres, coriandre, mayo lime et graines de sésame grillées. Pas besoin de se demander pourquoi la Brasserie participe au Tartarefest! Les deux tartares sont succulents et bien assaisonnés, avec des produits visiblement frais.

Alors que nous sommes déjà bien rassasiés, on vient nous proposer un pouding chômeur et sa crème glacée vanille. On ne pouvait quand même pas refuser. Comme le reste du repas, c’est une explosion de saveurs qui nous attend, avec un gâteau moelleux arrosé de sirop. Ça fond dans la bouche, et on apprécie le contraste chaud/froid.

En somme, nous avons passé un moment convivial dans ce restaurant chaleureux. L’accueil et le service sont impeccables, et la nourriture ne peut que ravir les gourmands.

Vous pouvez retrouvez le menu sur le site du restaurant.

On vous recommande donc chaudement la Brasserie Saint-Denis, et on espère vous y croiser bientôt!

La Brasserie Saint-Denis
4350 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2J2K8
(514) 844-0394

Horaires:

lundi          16h00–0h00
mardi         16h00–0h00
mercredi    11h30–0h00
jeudi          11h30–0h00
vendredi    11h30–0h00
samedi       11h30–0h00
dimanche   11h30–0h00

MTLARABAIS organise chaque année des soirées After Work dans les lieux les plus trendy de Montréal !
Ces 5 à 7 branchés vous permettent de découvrir une autre façon de faire la fête sans attendre la fin de semaine : à mi-chemin entre l’apéro et les soirées de réseautage, certains aiment y aller pour partager un verre entre amis ou entre collègues après le travail.

Pour cette 13^ème édition des soirées After Work, MTLARABAIS a encore frappé en lançant l’ouverture des Terrasses Bonsecours : la meilleure place en plein air de Montréal.

Tout au long de cette soirée, la clientèle de jeunes professionnels a pu déguster cocktails, huîtres et hors d’œuvres tout en en profitant des derniers rayons de soleil sur les multiples terrasses.

Ambiance festive garantie grâce à la présence de DJ les plus pointus de Montréal comme Pat Boogiem, Thomas H ou encore Yo-C.

MTLARABAIS a une fois de plus marqué les esprits en offrant aux participants une expérience inoubliable dans une atmosphère des plus estivales !

C’est le samedi 27 mai qu’aura lieu la soirée de fermeture du Tartarefest, chez notre partenaire La Mer, célèbre poissonnerie montréalaise. Nous vous promettons une soirée des plus savoureuses!

C’est grâce à La Mer que vous pouvez déguster le succulent saumon Ora King dans vos tartares, souvent considéré comme le meilleur saumon au monde. Vous serez forcément convaincus par son goût riche et sa texture soyeuse.

 

De plus, tous les revenus de « Food for Thought » seront reversés à la Fondation Douglas, fondation au profit de l’institut Douglas, qui est reconnu dans le monde entier pour ses soins et ses recherches sur la maladie mentale. En participant, vous faites donc une bonne action!

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Lors de cette journée exceptionnelle, vous pourrez passer un agréable moment gourmand sous un chapiteau au bord du pont Jacques-Cartier illuminé!

Plusieurs formules vous sont proposées, pour une expérience personnalisée.

Pendant l’événement de jour (11h-17h), vous pourrez profiter d’un délicieux assortiment de tartares: saumon Ora King, algues de Gaspé, et cobia. Vous pourrez également créer votre tartare parfait grâce à la station « Faites votre propre tartare ». De quoi faire l’expérience d’un lunch ou d’un après-midi placé sous le signe du plaisir!

Et si c’est une soirée de rêve que vous recherchez, deux options s’offrent à vous. Avec la formule soir régulière (18-23h), en plus de l’assortiment de tartares, une consommation alcoolisée de votre choix vous sera offerte. Et si vous optez pour la formule VIP, vous pourrez profiter d’une station tartare, un service de canapé, un bar à huitres, et une station de desserts. En plus, vous aurez accès à un service de bar à volonté! Soirée inoubliable garantie.

Tout cela sera animé par un DJ et rythmé par des animations telles qu’un duel de chefs cuisiniers reconnus, un encan silencieux, et bien d’autres surprises encore!

N’hésitez plus et profitez vite de tarifs réduits lors des préventes!

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Le Tartarefest revient à Montréal et à Québec du 19 au 28 mai 2017, et c’est comme il se doit que l’événement sera lancé. La soirée d’ouverture, où sont conviés de nombreux journalistes, blogueurs et amateurs de cru, aura lieu au pub gastronomique le Rosewood.

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Les invités auront la joie de déguster un tartare de saumon Ora King frais et mariné, betteraves dorées, sauce tartare orange-chili, peau de saumon croustillante, sauce nori, huile de chili et germes de coriandre, préparé par le chef du restaurant et accompagné d’une boisson alcoolisée. C’est la poissonnerie La Mer, partenaire de l’événement, qui fournira le délicieux poisson, souvent considéré comme le meilleur saumon au monde.

Au-delà d’un tartare gourmand, c’est une soirée exceptionnelle qui attend les participants. Le Rosewood est connu et reconnu pour sa cuisine, ses cocktails et son ambiance uniques. Les plats d‘inspiration mondiale côtoient une musique choisie avec soin allant de Muse aux Rolling Stones en passant par Charles Aznavour. Vous serez forcément conquis par son authenticité!

Nous vous donnons donc rendez-vous ce vendredi 19 mai à 18h!

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Vous l’attendiez impatiemment, et il arrive enfin! Le Tartarefest revient à Montréal pour une 4^ème édition qui s’annonce des plus savoureuses, et s’invite même à Québec!

Les gourmands pourront donc déguster de délicieux tartares spécialement préparés par les chefs de plus de vingt restaurants en vue du grand Montréal et de la ville de Québec. Le tout à partir de 10$ seulement, et avec une boisson alcoolisée offerte!

Les beaux jours arrivant doucement, il sera temps de fêter le retour de la belle saison avec de succulents tartares bien frais.

Les habitués ont déjà l’eau à la bouche, et les novices vont pouvoir découvrir un festival plein de saveurs, le tout à petit prix!

Eh oui, le Tartarefest, c’est une entrée de tartare dans un de nos restaurants partenaires, accompagnée d’une consommation alcoolisée, le tout à partir de 10$ seulement. On peut donc céder à la tentation sans culpabiliser.

Que vous soyez plutôt terre ou plutôt mer, vous trouverez forcément le tartare parfait. Et pour les fans de poisson, notre partenaire La Mer vous propose de découvrir le délicieux saumon Ora King (disponible exclusivement à la poissonnerie) pendant ce festival dans certains des restaurants participants, notamment au Rosewood.

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Et pour pimenter le tout, vous pourrez élire le Meilleur Tartare de Montréal et de Québec sur le site de l’événement, tartarefest.ca. Et bien évidemment, vous pourrez partager vos meilleurs moments du Tartarefest grâce au #Tartarefest.

Rendez-vous le 19 mai pour la soirée d’ouverture, qui aura lieu au pub gastronomique le Rosewood. Avec des produits locaux, une inspiration internationale, et de la bonne musique, vous êtes certains de passer une soirée inoubliable.

On vous donne rendez-vous bientôt pour vous dévoiler la liste des restos participants, et on vous attend nombreux à l’événement !

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Découvrez la video du Tartarefest 2016 ;

Festival du Tartare Montréal Tartarefest. from Red Box Media on Vimeo.

Le brunch, c’est l’activité familiale ou en amoureux incontournable du week-end. C’est délicieux, convivial, et ça permet de commencer sa journée en douceur avec un bon café.

Il est vrai que pour certains, le brunch se transforme parfois en lunch, parce qu’ils ont du mal à sortir du lit le matin. Pour eux (et tous les amoureux du brunch en général), il y a les Brunchs de Mathieu.

Si vous ne connaissez pas, Les Brunchs de Mathieu c’est un service de livraison de brunch à domicile. Comme ça, même pas besoin de quitter sa couette pour s’en mettre plein la panse.

Et comme ils aiment l’originalité, les Brunchs de Mathieu organisent un événement à ne pas manquer pour tous les gourmands: un brunch en pyjama à Montréal!

Pour célébrer le retour des beaux jours, vous pouvez donc aller savourer un bon brunch avec vos proches, et vous croire dans votre lit en plein milieu de la ville. Les brunchs en extérieur devraient d’ailleurs se poursuivre régulièrement après cette première édition.

Au menu, que des bonnes choses: Crêpes, madeleines, tartes salées, jus d’orange, viennoiseries, tiramisu au Kinder, brownies, pudding chia et bien plus encore!

Des animations auront également lieu sur place, notamment un MOLKY avec tirage au sort pour 2 boites à brunch, et des photos souvenirs avec le lit (quand on vous disait que vous auriez l’impression d’être chez vous!), une bataille de polochons, etc.

On ne sait pas vous, mais nous, on y sera!

Les Brunchs de Mathieu

(514) 839-1755

Brunch pyjama:

Date: Le 21 mai de 9h30 à 13h00

Lieu: À venir!

Prix: 18$ + taxes par adulte, 8$ + taxes par enfant

Page Facebook de l’événement

On aime tous la bière et le vin. Et on les apprécie encore plus lorsqu’on peut les savourer à bas prix! Les amateurs vont donc se donner rendez-vous les 5, 6 et 7 mai 2017 pour partager un moment de convivialité autour de leurs boissons préférées. Le vin et la bière seront donc mis à l’honneur, et la variété sera au rendez-vous, avec une grande sélection à disposition de tous.

En effet, le marché Atwater organise en collaboration avec la fromagerie Atwater et le Circuit des Vignobles le Festival de la bière pendant toute la fin de semaine. L’occasion de se faire plaisir entre amis.

Cette année, les vignobles du Circuit des Vignobles s’invitent à la fête pour vous faire déguster de délicieux vins québécois. Vous pourrez donc vous délecter de nombreux vins des vignobles suivants:

• Château de la Grange
• Domaine Elbama
• Château de Cartes
• Domaine de l’Ardennais
• Domaine du Ridge
• Val Caudalies
• Cidrerie Boutin.

Vous pourrez aussi y découvrir de nombreuses bières des meilleures microbrasseries du Québec. On pourra notamment y retrouver les microbrasseries suivantes :

• Microbrasserie “Le Castor” Brewing Co.
• LTM – Les Trois Mousquetaires microbrasseurs
• Brasserie Dieu du ciel
• Bilboquet Microbrasserie
• Microbrasserie La Chouape
• Pit Caribou
• Et bien plus encore!

Il y en aura donc pour tous les goûts!

Le meilleur dans tout ça, c’est le prix: 1$ pour une dégustation. Il va être difficile de résister. En effet, vous allez pouvoir vivre l’expérience du Circuit des Vignobles en ville, et dans un seul et unique endroit.

Autre petit plus du festival, une partie des revenus sera reversée à la Fondation de l’Hôpital de Montréal pour enfants. De quoi allier plaisir et bonne action.

Nous y serons, et vous?

Horaires:

Vendredi 5 mai, de 13h à 19h
Samedi 6 mai, de 10h à 17h
Dimanche 7 mai, de 11h à 17h

Ville en vert a pour ambition de sensibiliser les citoyens de Montréal au développement durable et l’écologie. Ce n’était donc qu’une question de temps avant qu’elle se tourne vers le sujet de l’alimentation.

Ville en vert a donc mis en place de nombreuses actions depuis 2011 pour favoriser une alimentation saine, pour toute la famille.

Ateliers culinaires parents-enfants, dans les écoles, cuisines communautaires et autres activités se succèdent donc tout au long de l’année dans le quartier Ahuntsic-Cartierville.

Les jeunes adultes sont une des cibles de ces ateliers, beaucoup ne sachant pas cuisiner. Ils sont donc plus susceptibles de mal se nourrir par facilité. Grâce à Ville en vert, ils peuvent donc apprendre à cuisiner des plats sains par eux-mêmes au lieu d’aller au fast-food du coin.

Autre cible, autre atelier : les personnes âgées. Ici, le but est de les aider à garder une bonne dextérité, et leur faciliter la cuisine. C’est d’ailleurs aussi l’occasion de faire se rencontrer les générations et de permettre à nos ainés de se sociabiliser dans un environnement convivial.

Enfin, les plus jeunes ne sont pas oubliés : des ateliers culinaires destinés aux tous petits les aident à découvrir les saveurs des aliments du quotidien. Vous pouvez être sûrs que la curiosité de vos enfants sera piquée, et vous passerez très certainement un bon moment en famille.

Alors, convaincus ?

N’hésitez pas à découvrir les autres initiatives de Ville en vert sur leur site !

Ville en vert

10416 Lajeunesse,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Montréal QC H3L 2E5 

et

5765 Gouin Ouest,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Montréal QC H4J 1E2

Site web : http://www.villeenvert.ca/

514 447-6226 (Lajeunesse)

514 856-9053 (Gouin)

Pour la 5^ème édition de l’Oystermania qui aura lieu du 20 au 30 avril 2017, Restomania est fier d’accueillir le bar à absinthe le Sarah B. de l’Intercontinental de Montréal, qui saura à marier à merveille boisson alcoolisée et huitres fraiches.

Réservez votre Oystermania au Sarah B.: cliquez ici

Situé au sein du luxueux hôtel Intercontinental à Montréal, le bar Sarah B. emprunte son nom à la tragédienne française Sarah Bernhardt. Actrice reconnue internationalement au XIXème siècle et au début du XXème, elle donne désormais son nom au bar montréalais, mais surtout son charme et son élégance. Il fait bon se plonger dans son ambiance feutrée et intimiste.

Le bar propose ainsi des bouchées provençales et un menu raffiné au carrefour de plusieurs continents. Ainsi, la poutine canadienne au porc effiloché côtoie les ailes de poulet américaines et le tataki de thon japonais.

Mais c’est surtout pour son rituel de l’absinthe que le bar est connu et reconnu. L’alcool pur est versé dans un verre bien particulier sur lequel repose une cuillère à absinthe, elle-même contenant un sucre. De l’eau glacée est ensuite versée goutte à goutte dans le verre. L’absinthe se retrouve donc peu à peu diluée. C’est ce rituel si particulier que le Sarah B. vous propose de découvrir, et qui donne toute sa saveur aux cocktails.

Entre amis pour une soirée classe et détente, ou pour un rendez-vous professionnel, le Sarah B. est donc l’endroit parfait pour toutes vos rencontres !

Le bar est ouvert tous les jours de 16h à minuit.

Réservez votre Oystermania au Sarah B.: cliquez ici

 

Sarah B.
360 rue St-Antoine Ouest
Montréal, QC H2Y 3X4, Canada

Site Web: montreal.intercontinental.com

514-847-8729

Horaires :
lundi 16h00–0h00
mardi 16h00–0h00
mercredi 16h00–0h00
jeudi 16h00–0h00
vendredi 16h00–0h00
samedi 16h00–0h00
dimanche 16h00–0h00

 

 

Chez Ma Grosse Truie Chérie est fier de participer à la première édition du festival culinaire Duckfest qui met en lumière le canard sous toutes ses formes. Pour l’occasion , nous vous proposons un tartare de canard à la fraise parfumé au thym avec réduction de vinaigre de Xérés et mayonnaise de foie gras qui vous sera offert en promotion à 12$ avec une boisson (verre de vin ou verre de bière ou cocktail Duckfest) sur présentation de votre billet Restomania jusqu’au 26 Février 2016.

En complément du Duckfest , notre chef a spécialement créé Menu Tout Plumes dont le plat vedette est le plateau de canardises qui présente le canard et le foie gras sous plusieurs aspects: magret fumé dans notre fumoir artisanal et séché au poivre rose & Brandy, rillettes de canards et sa brioche , tataki d’aiguillette marinée , foie gras au torchon cuit au sel , parfait de foie gras au cidre de glace des Vergers de la Colline ou encore une escalope de foie gras poêlée pour vous donner l’eau à la bouche.

Les desserts ne sont pas en reste avec le grilled cheese La Crise de Foie (effiloché de canard, choco praliné au foie gras, Oka fumé maison, le tout pané et frit) ou encore notre décadent pudding chômeur à la Griffon Rousse et à l’érable avec crème glacée au foie gras. Notre Menu Tout Plumes sera disponible jusqu’au 15 Mars.

Bonne gourmandise à tous !

Le plateau de canardises

Le grilled cheese La Crise de Foie

Du 1er au 7 février 2017, la célèbre Poutine Week fait son grand retour. De quoi ravir les plus gourmands d’entre nous!

Laissez-nous vous rappeler le concept de cet événement. Fondé en 2012, il s’agit d’un concours où une cinquantaine de restaurants se retroussent les manches pour concocter la meilleure poutine de l’année. Une poutine bien spéciale vous attend donc dans chacun des établissements participants et le grand gagnant est élu grâce à vous à la fin de la semaine. Ce concours a lieu dans plusieurs villes comme Montréal, Toronto et Québec. Les adversaires sont donc nombreux et la compétition promet d’être rude!

En 2016 à Montréal, le restaurant Shawarmaz a gagné la première place grâce au vote du public. Le jury a nominé le Bar Brutus en première place. La poutine la plus créative a été attribué au restaurant Hà. Retrouvez le reste des gagnants ici.

Restomania vous dévoile quelques photos qui vous feront saliver en attendant de pouvoir vous régaler :

A true beauty "La Bella" made with braised cipollini onions, porcini mushroom, gravy, homemade vegan cheese curds (cashew based) and Yukon gold fries. #LaPoutineWeek – From @lolarosacafe

A photo posted by La Poutine Week 2017 (@lapoutineweek) on Jan 4, 2017 at 10:29am PST

Who needs a superhero? @labanquise_resto's poutine will shield you from any enemies. #LaPoutineWeek Feb 1 – 7

A photo posted by La Poutine Week 2017 (@lapoutineweek) on Jan 3, 2017 at 7:29am PST

"Le Big Easy" inspiré par le Sud des Étas-Unis. #LaPoutineWeek @pubbrewskey

A photo posted by La Poutine Week 2017 (@lapoutineweek) on Jan 5, 2017 at 12:00pm PST

? @mtldish : Poutine Time ?? #foodporn #foodie #foods #eat #letseat #eating #eatme #foodforthought #foodlover #cool #love #enjoy #yourmeal #meal #lunch #breakfast #dinner #potd #montrealfood #mtlfood #success #mtlfoodie #mtllifestyle #foodlove

A photo posted by La Poutine Week 2017 (@lapoutineweek) on Jan 15, 2017 at 7:30am PST

 

 

#LaPoutineWeek

Retrouvez toutes les infos concernant La Poutine Week aux liens suivants:

Site Officiel La Poutine Week

Facebook La Poutine Week

Instagram La Poutine Week

Les deux fours

Une rôtisserie péruvienne et un restaurant italien comme vous en avez jamais vu.

Si vous voulez un service remarquables, des ingrédients frais de qualité et une musique de fond venant du sud pour vous détendre, vous êtes au bon endroit!

Le restaurant est ouvert à tous, vous pouvez vous présenter avec votre famille ou vos amis. Le personnel saura vous accueillir comme il se doit. L’endroit est également très prisé des groupes d’étudiants qui peuvent bénéficier d’un tarif avantageux.

Partez à la découverte d’une véritable cuisine authentique et savoureuse. Aux Deux Fours, on ne fait pas la cuisine à moitié. Les spécialités sont les pizzas cuites en 5 minutes  à la braise de charbon dans un four à bois pour garder une saveur prête à vous faire saliver. En plus de cela, le poulet quant à lui est rôti dans une rôtissoire alimentée de charbon.

Si vous êtes gourmand, le restaurant péruvien propose d’excellentes pâtes à l’italienne avec au choix 17 sauces différentes ! Des calzones déclinées de 5 manières et pour les personnes plus classiques vous avez différentes salades, soupes et entrées succulentes. De quoi ravir toutes les papilles!

Sachez que pour les cuisiniers, leur métier va au-delà de l’expertise et de l’art. La cuisine est pour eux une véritable religion.

Contact:

LES DEUX FOURS SAINT DENIS
4552, rue Saint-Denis,Montréal,QC, H2J 2L3
(514) 849-0222

LES DEUX FOURS PETITE PATRIE
2379, rue Bélanger, Montréal,QC, H2G 1E4
(514) 729-0222

Site web : lesdeuxfours.ca

Le Bambou D’Or

Allier le plaisir et la santé dans une même assiette

Découvrez une pépite d’or caché en plein Laval, le Bambou D’Or est un restaurant vietnamien familial situé en plein cœur du vieux Ste-Dorothée dans lequel toute la famille y travaille.

Le restaurant propose de la fine cuisine vietnamienne par excellence dont on connaît tous les mérites. Les plats sont préparés avec soin au fur et à mesure des commandes pour vous servir chaud et avec des ingrédients frais du jour. Les assiettes sont également servis copieusement accompagnées d’ingrédient de qualité, savoureux et croquant.

À votre disposition vous avez des repas combinés qui incluent une soupe maison, un rouleau impérial et un repas principal pour seulement 15 à 20$ ou bien un « Midis Express » qui bénéficient des avantages identique mais à moindre coût, allant de 10 à 15$.

Laissez-vous charmer par le bruit craquant des aliments sur les plaques chauffantes ainsi que par l’odeur appétissante des légumes sautés servis sur des nouilles. En plus de proposer des mets aux mille et une saveurs, nous vous conseillons de réserver à l’avance  pour être sur de bénéficier d’une place.

Contact:

LE BAMBOU D’OR
605 Rue Principale, Laval, QC, H7X 1C7
(450) 969-5240

Site web: www.restaurantbamboudor.ca

 

Le Fagotin

La qualité couplée  à l’éthique

Ce petit restaurant « Apportez votre vin » à St-Hubert, sur la Rive-Sud de Montréal concocte de la gastronomie « fusion-française » depuis plus de 10 ans. L’éthique de travail, la sélection soignée des produits et l’accueil chaleureux est à l’origine de leur succès.

Comme vous le remarquerez, une attention particulière est portée sur l’environnement. En plus de faire leur propre composte, on y utilise des produits ménagés biodégradables et recyclés.

Le Fagotin vous invite à vous laissez envoûté par une ambiance intime, une qualité de repas irréprochable allant de paire avec un service avenant. Le chef d’expertise s’inspire des saisons pour créer la table d’hôte.

Une salle de réception est également disponible pour vos réceptions.

Convoité pour son pain fait à la main, son canard, foie de veau, bavette de bœuf et ses desserts fait maison, Le Fagotin vous charmera sans aucun doute.

 

Contact

LE FAGOTIN
5243 Chemin de Chambly, Saint-Hubert, QC J3Y 3N5
(450) 678-9125

Site web : www.lefagotin.ca

 

Chez Noeser

L’art de la cuisine qui se transmet de génération en génération

Grâce à la famille Noeser vous avez de la haute gastronomie française tout prêt de chez vous. Émilie
possède une recette secrète qui vient accompagner chaque plat cuisiné, cet ingrédient s’appelle la
passion. Vous pouvez y sentir l’intensité à travers tous les plats.

Ici vous avez compris la cuisine est un art de vivre du matin au soir donc venez découvrir cette petite
maison située à 30 min du centre-ville. Sur les lieux, un décor chaleureux avec des bas plafonds, un
voilage vaporeux et un grand miroir antique, idéal pour se sentir comme à la maison
Chez Noeser, la conception des menus mûrit pendant 1 mois et demi afin de vous offrir une carte
complète qui côtoie la fantaisie de l’imagination et la symbiose des saveurs. Vous ne pourrez pas éviter
l’amour de la cuisine à chaque bouché.

Les produits sont précieusement récoltés et sélectionnés au gré des saisons afin de garder une saveur
originale. Par ailleurs on vous conseille de choisir le célèbre menu « tomber des pommes » qui fait toute
la réputation de la maison.
Le chef sera vous languir avec la suite du repas comme par exemple, le potage de faisan et champignons sauvages ou au gingembre, une entrée chaude, un plat au choix et pour couronner le tout un dessert fait maison.

Contact

CHEZ NOESER
236 Rue Champlain, Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J3B 6V8
(450) 346-0811

Site web : www.noeser.com

 

Rouge Bœuf

De la tendresse à toutes les sauces chez Rouge Bœuf

Le Rouge Bœuf vous accueille dans son restaurant convivial et chaleureux dans une ambiance amicale afin de profiter d’une pièce de bœuf unique.  Peu importe le moment ou la personne qui vous accompagne, le Rouge Bœuf se charge de vous mettre à l’aise.

Ici, la viande mise à l’honneur est le bœuf, elle est cuisinée à toutes les sauces de manière à satisfaire toutes les envies et que chacun puisse assurément trouver son bonheur dans l’assiette.

La carte de menu est conçue de manière à réveiller le carnivore qui sommeille en vous.  Le goût prendra tout son sens pour vos papilles, et votre appétit se retrouvera satisfait.  La cuisson de la viande est tout un challenge pour le restaurant, chaque pièce est agrémentée d’un mélange d’épices exclusifs et cuite exactement selon votre choix.

Les sauces accompagnant les plats fraichement préparés dans les cuisines avec les plus hautes normes de qualité sont conçues maison dans l’objectif de faire ressortir le goût naturel de chaque aliment.

En plus des accompagnements, un ingrédient insoupçonné fait toute la différence,  l’amour  qui est transféré de la main du cuisinier jusqu’à chaque ingrédient nécessaire à la préparation des assiettes.

Pour ceux qui sont moins fan de viande, le restaurant vous offre une autre option, savourer des plats tout aussi succulent aux poissons et aux fruits de mers  à la façon rouge bœuf.

Contact :

ROUGE BOEUF
66 QC-132, Delson, QC J5B 0A1
(450) 845-4777

Site web : www.rougeboeuf.com

 

Le Tartarefest est de retour! Le tartare sera à l’honneur cet automne dans plus de 25 restaurants du grand Montréal du 15 au 25 septembre 2016.

Réservez vos billets maintenant en cliquant ici

 

Restomania vous offre la chance de fêter l’arrivée de l’automne avec l’événement de la rentrée! Profitez d’une entrée Tartare et d’une consommation alcoolisée à partir de 10$ seulement dans l’un des restaurants partenaires du Tartarefest.

La seconde édition du Tartarefest est là pour vous surprendre à nouveau! Les restaurants participants vont concourir pour la deuxième fois cette année afin d’obtenir le prix du Meilleur Tartare de Montréal.

Sortez vos fourchettes! Restomania vous donne rendez-vous dans vos restaurants préférés pour essayer le tartare de vos rêves, qu’il soit à base de viande ou de poisson. Vous serez ensuite amené à élire le Meilleur Tartare de Montréal sur Tartarefest.ca!

Rejoignez notre communauté ! Et partagez vos photos sur Instagram tout au long de l’événement avec le #Tartarefest.

Rendez-vous à partir du 15 septembre 2016 sur Tartarefest.ca pour élire le Meilleur Tartare de Montréal !

Liste des restaurants participants:

Ichigo ichie – Soirée de lancement du Tartarefest le 15 septembre

Légèrement dissimulée sur la rue Rachel, ce restaurant discret, très fréquentées le soir, on y boit généralement de la bière ou du saké. Vous pouvez commander des plats chauds ou froids à déguster entre amis ou collègues dans une ambiance décontractée.  Une fois dedans, vous passerez une section bar avant d´accéder à une vaste salle à manger. Les plus gourmands ne sauront plus où donner de la tête tellement le menu est imposant! Vous aurez le choix entre une multitude d’entrées froides ou chaudes, des plats chauds ou froids, des grillades et des desserts.

360 Rue Rachel E, Montréal, QC H2W 1E9
514-282-0009

Joverse

Le Joverse est un bar gourmand de quartier qui souhaite mettre de l’avant le mélange des cultures de Montréal avec une touche humaine et où les plaisirs des sens sont à l’honneur. Et ce, avec respect et authenticité, mais également avec une personnalité cutting edge qui apporte ce je-ne-sais-quoi d’unique au Joverse.

52 rue Saint Jacques, Montréal, QC, H2Y 1L2
514-508-4075

La Société Montréal

La Société Montréal vous invite à découvrir la cuisine française bistro du chef Gilles Tolen au cœur de Montréal. Situé dans l’hôtel Loews Vogue, à quelques pas d’Ogilvy et de la rue Sainte-Catherine, l’énergie vibrante se fait sentir les yeux clos. Ce bistro reprend le concept original de La Société à Toronto, située rue Bloor ouest au sein de son fameux « Mink Mile ».

1415 Rue de la Montagne, Montréal, QC, H3G 1Z3
514-507-9223

Maison du Magret

Dans le Vieux-Montréal, la Maison du Magret a investi le coffre-fort d’une ancienne banque pour que leurrestaurant puisse vous faire découvrir d’heureux mélanges de tradition et de modernité. On vous invite à découvrir ses spécialités en provenance du sud-ouest de la France dans un décor chaleureux aux couleurs de notre région. Les foies gras déclinés sous ses diverses formes (torchon, bloc, en escalope ou encore servi dans un tourin périgourdin) sauront ravir les palais les plus exigeants.

102, rue St-Antoine Ouest, Montréal, QC, H2Y 1J6
514-282-0008

Ma Grosse Truie Cherie

C’est en plein cœur de Montréal que le restaurant Chez Ma Grosse truie Chérie vous accueille à sa table des plus chaleureuses. Au menu, des aliments de saison spécialement choisis pour éveiller vos sens et ainsi vous faire vivre une expérience inoubliable. Les produits du terroir choisis avec le plus grand soin et leur sélection de vins d’importation privée vous feront vivre une expérience culinaire des plus gourmandes!

1801 Rue Ontario E, Montréal, QC, H2K 1P5
514-522-8784

Thursday’s

À la fois bistro, bar et boîte de nuit, le Thursdays est situé au cœur du centre-ville et occupe trois étages ayant chacun un style et une atmosphère bien distincts. Le bistro propose une cuisine française contemporaine, le bar accueille des groupes de musique et des DJs du jeudi au samedi et la boîte de nuit est reconnue pour son ambiance de style « lounge ».

1449 Rue Crescent, Montréal, QC H3G 2B2, Canada
514-288-5656

155 Fahrenheit

Luciano Mercuri et Raphael Roussel ont tous deux fondé 155 Fahrenheit dans le but de créer le meilleur burger qu´il soit. Suite aux nombreuses déceptions qu´offraient la restauration rapide et les restaurants de burger « gourmet », ils ont décidé de faire leur propre et véritable burger gourmet.

42, rue McGill, Montreal, QC, H3G 2C1
514-903-6155

CHMPGN + CIE

Mélanger vos bouchées avec des bulles, nous sommes le premier bar à champagne de la Rive-Sud situé au Quartier Dix30. CHMPGN + CIE réunit des apéros et des boissons de toutes les saveurs qui font appellent à tous les goûts. Nous apportons du style, du luxe et de la nourriture tout à un endroit. CHMPGN + CIE est votre prochaine sortie inoubliable

6000 Boulevard Rome #230, Brossard, QC J4Y0B6, Canada
450-656-8348

Ariel

Ariel vous présente le concept de la bistronomie! L’art de déguster des mets (gastronomie), dans un environnement élégant et énergétique (bistro), où l’on apprécie les plaisirs simples de la vie. Ariel est enchanté d’offrir à ses clients un bistro moderne de tradition française, aux accents internationaux dans un style montréalais : l’équilibre parfait entre le raffinement, la créativité et la simplicité.

2072 Drummond, Montréal, QC, H3G 1W9
514-282-9790

Bar Brutus

Brutus est un bar de quartier dans Rosemont-La Petite-Patrie détenant la plus vaste sélection de bourbon au Québec et proposant un menu baconcentrique. Découvrez de savoureux cocktails et de délicieux plats dans une ambiance à la fois accueillante, chaleureuse et tamisée, empruntant certains éléments de la belle époque des barbiers. Bière, bourbon, bloody Caesar et bacon.

1290 Beaubien Est, Montreal, QC, H2S 1T9
514-507-7030

Bon-D

Dans Rosemont, fort d’une solide réputation acquise au fil des années, le nouveau resto bon-D s’établit comme la référence en matière de restauration de quartier. Suivant les saisons, ils proposent une cuisine du marché du matin au soir. Ils ont toujours à cœur de vous offrir une carte créative qui saura vous surprendre à chaque visite. Également à votre disposition, leur carte des vins, comprenant des importations privées, rendra votre soirée des plus agréables.

3036 Rue Masson, Montréal, QC, H1Y 1X8
514-721-2233

Brasserie Saint-Denis

Après le boulot ou après l’entraînement, La Brasserie Saint-Denis invite tous ceux qui aiment bien manger et bien boire, sans se ruiner! Vous y découvrirez une impressionnante variété de bières d’importation et des spécialités culinaires, tout cela à un prix abordable qui réjouira votre portefeuille!

4350 rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2J 2L1
514-844-0394

Caribou Gourmand

En plus d’être l’animal emblématique du Québec,  c’est tout un plaisir pour ce restaraunt de vous faire partager leur amour de la bouffe en alliant des ingrédients gourmands de saison, les racines normandes des propriétaires et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité.

5308 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2T 1S1
438-387-6677

Coin-G

Établi en plein quartier résidentiel dans un ancien appartement, le Coin G est un restaurant de quartier typique. La clientèle, qui loge aux environs, s’y rend à pied pour s’offrir un bon repas dans une ambiance sympathique et sans prétention. Ce sont donc surtout des habitués qui profitent de la cuisine de marché simple mais savoureuse du restaurant, de même que de la gentillesse de l’accueil et du service.

8297, St-Dominique, Montréal, QC, H2P 2L2
514-388-1914

Assommoir Bernard

Qui a dit qu’ambiance branchée et univers urbain-chic était l’unique apanage du boulevard Saint-Laurent? Certainement pas les propriétaires de L’Assommoir, qui ont eu l’audace d`ouvrir un resto-bar en plein cœur du normalement bien sage et bien tranquille quartier Mile-End. Et à voir l`occupation des lieux, force est d’admettre qu’il y avait là un besoin.

112 avenue Bernard Ouest, Montréal, QC, H2T 2K1
514-272-0777

Assommoir Sainte-Julie

Installé sur l’une des plus vieilles rue de Ste-Julie, à l’angle de la rue Principale, L’Assommoir Vieux Ste-Julie continue la mission dont il s’est investi dans le Mile-End et le Vieux-Montréal, c’est-à-dire de partager son authenticité, tout en s’imprégnant de la vie de son quartier d’accueil. Pour bien boire et bien manger, une équipe passionnée vous accueille!

611- A, Boulevard St-Joseph, Sainte Julie, QC, J3E 1W7
514-272-0777

Assommoir Notre-Dame

Mélangeant le chic et le convivial, alliant grandeur et intimité, conjuguant richesse et simplicité, L’Assommoir Notre-Dame est à l’image du Vieux-Montréal; vivant et diversifié! Vous y découvrirez un menu unique et audacieux où le travail et la passion sont palpables. Nos barmans experts Jimmy, Rodrigo, Manu et cie sauront vous proposer le cocktail parfait pour accompagner votre soirée, alors qu’en cuisine, le chef Franck et son équipe vous feront vivre une expérience haute en délices!

211 Notre Dame Ouest, Montréal, QC, H2Y 1T4
514-564-8177

Couteau Tranché

Imprégnez-vous de l’ambiance branchée, du style contemporain aux allures d’un bar à tapas. Venez apprécier tout le savoir-faire de notre chef expert. Pour les amateurs de 4 @ 7, une réunion d’affaires, un repas entre amis ou simplement diner sur une terrasse, le Couteau Tranché est l’endroit pour passer un excellent moment.

Méga-Centre Notre-Dame, 2250 Desserte 13 Ouest, Laval, QC, H7X 4G8
450-969-6770

Evoo

EVOO propose une cuisine artisanale favorisant les produits locaux et de saison. Les chefs Sophie Ouellet et Peter Saunders font tout sur place; du pain, aux pâtes fraîches jusqu’à la ricotta. En salle, Claudie Harvey vous concocte des cocktails avec des purées et des sirops maison ainsi que des herbes fraîches. La carte des vins vous proposent beaucoup de choix d’importations privées.  L’équipe du EVOO reçoit leurs clients pour le brunch du jeudi au dimanche et pour le souper du mercredi au samedi.

3426 Rue Notre-Dame O, Montréal, QC, H4C 1P2
514-846-3886

Jack Saloon

Le Jack Saloon vous propose un menu élaboré selon les saisons dans le seul et unique but de vous satisfaire. Avec le chef Dave Struggle derrière le grill, nous avons développé et découvert des saveurs uniques. Notre équipe de barmen prépare chaque jour des cocktails qui sauront surprendre. Une ambiance festive, chaleureuse et accueillante est toujours présente dans chacune des facettes de notre établissement. De la porte d’entrée à la cuisine, le Jack Saloon est un feu d’artifices pour tous les sens. Pour les dîners d’affaires, 5 à 7 entre collègues, souper en famille et surtout pour les soirées entre amis, le Jack Saloon est l’endroit parfait.

Quartier DIX30, 9395 Boulevard Leduc, Brossard, QC, J4Y 0A5
450-678-7979

La Closerie

La rue Bernard accueille un petit nouveau parmi ses restaurants : le Bistro La Closerie. Cet établissement vient remplacer le Café République, et apporte un second souffle de vie à l’endroit. C’est dans un cadre lumineux et entièrement fait de bois que vous viendrez déguster une assiette de qualité, aux portions généreuses et aux prix raisonnables. Vous pouvez même profiter du soleil lors des beaux jours sur leur terrasse du quartier Outremont.

1051 Avenue Bernard, Montréal, QC, H2V1V
514-277-0502

Le Balthazar Laval

Faites la découverte des bières québécoises et de la cuisine modernisée du terroir. Chaque semaine, le balthazar vous propose une expérience différente avec une sélection constamment renouvelée de bières et de nouveaux menus. Visitez-les pour explorer les richesses de notre belle province et vivre une expérience unique. Découvrez les bières d’ici et les menus de notre terroir!

Centropolis, 195 Promemade Du Centropolis, Laval, QC H7T 1H8
450-682-2007

Le Balthazar Brossard

Le Balthazar est l’endroit de rassemblement pour célébrer en bonne compagnie dans une ambiance chaleureuse et festive. Notre clientèle profite de plusieurs incontournables dont une terrasse urbaine, des spectacles live, des menus appétissants et bien plus. Découvrez la destination de choix pour vos événements, vos soirées entre amis ou un 4 à 7 branché.

9180, boul. Leduc, suite 210, Brossard, QC J4Y 0L1
450-890-3927

Les Con Servent

Restaurant au look urbain où les prix sont modestes compte tenu de la qualité des plats, Les Cons Servent offre une cuisine bistro au goût du jour. Comme l’indique leur nom, la dérision occupe une place importante dans leur façon de transmettre nos convictions. Découvrez un lieu rempli d’histoires, d’anecdotes et de souvenirs impérissables. Un lieu intemporel où cohabitent des conserves maison et des vins bus et approuvés!

5064 Avenue Papineau, Montréal, QC, H2H 1V8
514-523-8999

Brasserie la reserve

Construite sur les fondations de la première brasserie à Laval et ancrée dans la tradition de la brasserie gourmande, La Réserve est la version moderne de la brasserie traditionnelle; un endroit où on peut manger un vrai repas.  Vous faites plus que savourer un bon repas en bonne compagnie; vous goûtez et vivez de vraies saveurs avec une cuisine honnête, locale et authentique!

6000 Boulevard Arthur-Sauvé, Laval, Québec H7R 3X7
450-627-0340

Buonanotte

La culture italienne est réputée pour la finesse de sa gastronomie. RESTOMANIA vous invite à vous régaler selon la tradition italienne au restaurant Buonanotte, idéalement située sur le boulevard St-Laurent.

3518 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2X 2V2
514-848-0644

Le Gras dur

Le Gras dur est un nouveau restaurant créé par les propriétaires du Das Truck, Bacon Truck et BurgerTruck situé à Montréal dans le quartier de Villeray. Un restaurant décadent et réconfortant dans lequel on y retrouve les menus et les employés des 3 camions. Le Gras Dur vous invite à découvrir sa cuisine américaine et Allemande.

1660 Rue Jarry E, Montréal, QC H2E 1B3
514-722-4727

Vous pouvez réserver vos billets maintenant en cliquant ici

Le célèbre Fairmont Château Frontenac, niché au cœur du Vieux-Québec sur le cap Diamant, surplombe le majestueux fleuve Saint-Laurent pour offrir à ses hôtes une vue des plus spectaculaires. Ce grand hôtel a décidé d’ajouter un restaurant aux côtés de ces prédécesseurs, à savoir le restaurant Champlain et le bar à vin & fromage 1608. Ouvert depuis peu, le nouveau Bistro Évolutif Le Sam rend hommage au fondateur de Québec à travers son nom directement inspiré par Samuel de Champlain.

Le concept de ce bistro joue sur la nouveauté et l’éveil des sens. Le Sam vous propose de découvrir une expérience en constante évolution tout au long de la journée : des lunchs d’affaires au service de thé en après-midi, en passant par des 5 à 7 branchés et des soirées divertissantes. Le Sam s’adapte au gré des humeurs et des envies pour vous offrir un éventail de possibilités et devenir votre choix numéro un. Le Bistro met en vedette de nouvelles tendances culinaires à travers des plats créatifs à partager et une mixologie novatrice. Vous pourrez goûter des saveurs surprenantes grâce aux cocktails signatures et classiques. La cuisine à aire ouverte permet de découvrir sous vos yeux la magie opérée par leur équipe de professionnels. La véranda, ouverte toute l’année, saura vous séduire avec sa vue panoramique et ses paysages changeant au fil des saisons. Pour toutes vos partys, le Sam vous donne rendez-vous les jeudis, vendredis et samedis. Plongez dans un décor feutré au côté lounge et laissez-vous emporter par le rythme de leurs spectacles de musique et leur DJ.

Le Sam participe au Festival du Tartare se déroulant à Québec du 19 au 28 août 2016. Voici l´occasion parfaite pour fêter l´été entre amis dans une ambiance unique et éveiller tous vos sens! Le Sam propose pour l’occasion deux formules alléchantes à 21$ chacune (boisson incluse en commandant sur Restomania.ca). Avec la première formule, vous pourrez déguster un délicieux tartare de bœuf fumé au sirop d’érable, assaisonné d’une mayonnaise à la truffe, du duxelle de shiitakes et relevé avec une huile de sésame grillée. Un cocktail signature pour l’événement sera inclus pour accompagner votre tartare. Autrement, les plus gourmands pourront essayer leur trio de tartare mettant à l’honneur un saumon aux bourgeons de sapin, une truite steelhead aux champignons marinés ainsi qu’une truite de Patagonie à la mayonnaise de corail de homard. Une coupe de champagne pourra vous être servi en accompagnement (un supplément de 10$ vous sera demandé, payable directement au restaurant).

 

 

Bistro Évolutif Le Sam
1, rue des Carrières
Québec, QC, G1R 4P5
(418) 692-3861
www.bistrolesam.com

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Horaires:

Lundi: 11:30-22:00
Mardi: 11:30-22:00
Mercredi: 11:30-22:00 
Jeudi: 11:30-22:00
Vendredi: 11:30-23:00
Samedi: 11:30-23:00
Dimanche: 11:30-22:00

Avis aux amateurs de homard!

 

La saison du homard se déroule généralement chaque année du mois de mai à au mois de juillet. Restomania vous propose donc de finir la saison en beauté en organisant le festival du homard pendant 10 jours dans plusieurs restaurants participants.

Profitez des meilleurs recettes de homard et d´une boisson alcoolisée à partir de 10$ seulement dans l´un des restaurants participants au festival.

Il y a plusieurs façons de déguster un homard : grillé, vapeur, en salade, sous forme de lobster rolls, ou simplement bouilli et servi avec citron et beurre. À vous de choisir ce que vous préférez! Les chefs des restaurants se retrousseront les manches pour vous faire vivre une expérience culinaire et maritime inoubliable!

La soirée de lancement du festival se fera au restaurant Rosewood, le jeudi 21 juillet dès 18h30. Ce restaurant offre une ambiance des plus conviviales, avec un décor impressionnant et de la musique qui vous fera danser jusqu’aux petites heures du matin. Au Rosewood, vous découvrirez une cuisine gastronomique de pub. Des ingrédients simples, frais et locaux travaillés avec soin pour vous offrir une nourriture d’inspiration mondiale! Leur belle carte de cocktails, entièrement faits d’ingrédients frais et de saison en ravira plus d’un!

Sur festivalduhomard.com à compter du 21 juillet, élisez le Meilleur Restaurant de Homard de la métropole!

Rejoignez notre communauté! Et partagez tous vos moments sur Instagram tout au long de l’événement avec le #festivalduhomard.

 

Les restaurants partenaires :

Rosewood

Le Restaurant Rosewood pub sert de la nourriture gastronomique faite  d’ingrédients locaux avec l’inspiration mondiale. Situé dans le magnifique Vieux-Montréal, c’est l’endroit idéal pour y déguster des plats frais et gouteux.

 

La Champagnerie

En plein cœur du Vieux-Montréal, la Champagnerie repose sur le concept suivant : démocratiser les bulles, pour tous les goûts et les budgets ! Côté restauration, la cuisine se veut raffinée et accessible, avec un menu variant régulièrement selon les arrivages du moment et l’inspiration du Chef.

 

Bistro La Cervoise

Rendez vous au Bistro La Cervoise pour vous régaler de produits locaux, viandes et poissons de bonne qualité. Des classiques sont aussi apparu au menu au fil du temps, comme la poutine avec sauce au fromage bleu Ermite, burgers avec cerfs ou sanglier effiloché, du poulet général Tao au lapin ainsi que petits plats de tartars avec assaisonnements variés.

 

Quindici 15

Situé en plein cœur du quartier la Petite Italie à Montréal, QUINCIDI 15 est un restaurant haut de gamme dont la mission principale est de procurer à ses clients un expérience sensorielle inoubliable, à des prix plus que raisonnables.

 

Brasserie St Denis

Niché sur le plateau Mont-Royal, vous découvrirez une véritable institution offrant cuisine de qualité à petit prix dans un décor chaleureux. La Brasserie Saint Denis invite tous ceux qui aiment bien manger et bien boire, sans se ruiner !

 

Confusion Tapas du Monde

Situé en plein cœur de la rue St-Denis, à deux pas du théâtre, venez découvrir des tapas d’inspiration internationale avec une grande carte des vins dans un décor chaleureux et décontracté. Vous pourrez trouver au menu des mini-burgers berbères, tartare de saumon à l’avocat & coriandre, pétoncles rôtis, pieuvre grillée, ris de veau général tao, déclinaison de foies gras.

 

Le Vertige

Chez Vertige, dégustez cuisine d’essences qui puise ses origines dans le raffiné registre français puis se laisse pimenter par la méditerranée, les parfums d’Europe et les douceurs du monde. Grâce à des produits du terroir et à la fraîcheur des légumes saison, les chefs concoctent des recettes maison, des inventions pures pour le plaisir des racines à votre table.

 

Buonanotte

La culture italienne est réputée pour la finesse de sa gastronomie. RESTOMANIA vous invite à vous régaler selon la tradition italienne au restaurant Buonanotte, idéalement située sur le boulevard St-Laurent.

 

Z Tapas Lounge

Le Chef de Z-Tapas s’est inspirée des cuisines d’Amérique du Sud pour préparer ses tapas tout en recourant à ses techniques de cuisine européenne afin d’offrir un menu proposant des plats uniques à Montréal. Du carpaccio de bœuf accompagné d’une mayonnaise «chimichurri» en passant par la tortilla de canard nappée d’une sauce chocolatée, le regal est au rendez-vous!

 

Pintxo

Chez Pintxo, le menu consiste de petites bouchées qui offrent une explosion de saveurs en bouche, prêtes à satisfaire les palais les plus fins. Grâce à la combinaison d’aliments les plus surprenants, un marriage de charcuterie, pieuvres, fromages espagnols. Vous n’aurez qu’une envie, goûter à tout afin de vivre un voyage de saveurs typiquement Basques.

 

Imadake

Le pub japonais Imadake, situé sur le rue Sainte-Catherine, est un restaurant de type Izakaya: un bistro japonais où les plats, à la manière d’entrées, sont servis un par un et partagés.  Ils utilisent des produits verts et s´approvisionnent de fruits de mer et poissons de qualité hors pair.

 

L´Assommoir Notre-Dame

Mélangeant le chic et le convivial, alliant grandeur et intimité, conjuguant richesse et simplicité, L’Assommoir Notre-Dame est à l’image du Vieux-Montréal ; vivant et diversifié ! Vous y découvrirez un menu unique et audacieux où le travail et la passion sont palpables.

 

L´Assommoir Vieux Sainte-Julie

En plein cœur du centre-ville du vieux Sainte-Julie, ce restaurant-bar fera le bonheur des amateurs de bien boire avec une carte de plus de 250 cocktails. Des barmans-mixologues sauront vous faire découvrir des élixirs originaux et des alcools pour toutes les papilles. De plus, une grande et belle sélection de vins d’importations privées vous est proposée pour ravir vos palais et parfaire vos soirées !

 

L´Assommoir Bernard

Du roman de Zola a été gardé l’idée des buvettes comme lieu de rencontre et d’échange à bâtons-rompus. Le restaurant-bar l’Assommoir vous propose une ambiance le plus souvent survoltée qui incite à une certaine convivialité assez charmante.

 

155 Fahrenheit

Luciano Mercuri et Raphael Roussel ont tous deux fondé 155 Fahrenheit dans le but de créer le meilleur burger qu´il soit. Suite aux nombreuses déceptions qu´offraient la restauration rapide et les restaurants de burger « gourmet », ils ont décidé de faire leur propre et véritable burger gourmet. Situé dans le Vieux-Montréal, cet endroit ne manquera pas de vous charmer tant pour sa cuisine de qualité que pour son atmosphère chaleureuse.

 

 

Le Grand Prix du Canada est de retour cette année pour sa 17ième édition.La fièvre de la F1 s’empare de la métropole une fois de plus ! L’anticipation de l’événement est surtout visible au centre-ville et l’excitation se fait sentir. Sachant très bien que les gens sont surtout intéressés par les nombreux événements qui auront lieu lors du week-end de la course la plus anticipée du Canada, nous avons répertorié la liste des 10 événements à ne pas manquer!

 

1) Peel Paddock

Encore de la partie pour une cinquième année consécutive due à sa popularité incontournable, la rue Peel se dédie à la Formule 1 tout au long du week-end. La rue sera réservée piétons entre les rues Sherbrooke et Sainte-Catherine afin de vous permettre d’admirer différents modèles de Porsche dans le cadre de l’événement Formule Peel. En plus des expositions, l’événement promet d’être haut en couleur avec festivités proposant musique, mode et gastronomie toute la fin de semaine, soit du 9 au 12 juin plusieurs activités vous sont offertes.

Le lancement officiel de l’événement se fait à la terrasse du Jardin Belvédère le jeudi 9 juin à 16h. La Vodka Belvedere est de retour cette année avec le brunch matinée ayant lieu sur une impressionnante terrasse au cœur des festivités de la rue Peel, de midi à 20h. Bonne bouffe, cocktails, champagne, musique entraînante des DJs Toddy Flores et Danny Torrence, et beaucoup de plaisir!

2) Weekend International Bacchanalia au Pandore

Pour les oiseaux de nuits ou ceux qui veulent tout simplement poursuivre les festivités du Grand Prix jusqu’aux petites heures du matin, direction Le Pandore, célèbre boîte de nuit dans l’immeuble 222 Sainte-Catherine! Dans le cadre du BACCHANALIA 2016, un immense festin sera mis de l’avant dans le respect de ce festival Grec de l’excès et de l’opulence, gracieuseté des Chefs Mineho Okunishi du Restaurant Imadake Izakaya et Adele Forgione du Restaurant Béatrice. Le tout accompagné d’une impressionnante carte de vins et champagnes. Des soirées très agitées sont au rendez-vous, avec certains DJs, notamment Nico de Andrea qui y fera son apparition avec Jimmy’z World Tour le samedi 11 juin. Dotée d’une superbe terrasse, Le Pandore est un arrêt incontournable pour faire du Grand Prix un événement remarquable.

Au programme le 9 juin se trouve le Gala d’ouverture du Grand-Prix en collaboration avec Belvedere ainsi que Moët & Chandon. Un cocktail d’ouverture est prévu dès 19h, suivi d’un banquet et de la soirée qui durera jusqu’aux petites heures du matin.

Réservez vos billets dès maintenant sur Restomania.ca

Le 10 juin est dédié aux ambassadeurs et influenceurs des plus grands nightclubs du monde (Cannes, New York et Dubai). Le week-end finit en beauté avec le célèbre DJ JACK.E le dimanche 12 juin. (Tous les soirs du 9 au 12 juin dès 20h au coût de 150$)

3) Crescent

La rue Crescent reprend vie à chaque année durant l’événement du Grand Prix et plusieurs centaines de milliers de personnes y défilent en raison des nombreuses animations gratuites qui sont accessibles à tous. Diverses mises en situations, activités, spectacles et expositions de voitures de course sont au rendez-vous du 9 au 11 juin. À ne pas oublier leurs multiples terrasses qui seront évidemment très populaires ce week-end. Le week-end débute en force le jeudi 9 juin avec la cérémonie de lancement à la scène Corona Extra dès 12h30pm. Les multiples activités se poursuivront jusqu’au samedi soir et plusieurs DJ seront de la partie durant ces trois jours de festivités.

4) Vieux-Montréal

Le Vieux-Montréal se joint aux festivités de la Formule 1 pour une troisième année consécutive. Maintes attractions transformeront la plus vieille partie de la métropole en vrai circuit! La rue Saint-Paul deviendra piétonne et vous permettra de profiter des nombreuses terrasses qui y habitent. Menus spéciaux, cocktails festifs, DJ et activités de toutes sortes seront au rendez-vous durant ce fameux week-end. À son tour, le Jardin Cointreau sur la Place Royale attirera les fanatiques de cocktails. Le jeudi 9 juin à midi, le bar se métamorphosera en véritable jardin de cocktails et offrira une ambiance décontractée où tous pourront profiter d’un menu conçu spécialement pour l’événement du Grand Prix.

5) Ritz-Carlton événement McLaren

Le vendredi 10 juin, la soirée la plus chic du week-end vous déroule le tapis rouge. Mettez vos habits pour un look glamour et allez profiter de l’événement organisé en collaboration avec Pfaff McLaren à l’élégant Ritz-Carlton. Qui dit Ritz-Carlton dit riche et célèbre, ce qui signifie que de nombreuses célébrités défileront sur le tapis rouge lors de l’événement. Spectacles, sacs-cadeaux de luxe, bar ouvert jusqu’à 2h du matin et DJ YO-C seront de la partie.

Notez que de 19h à 21h un bar à champagne Moët & Chandon sera ouvert ainsi que station gourmet, crée par le Chef executif du Ritz-Carlton de Montréal, Johnny Porte. Ceux et celles qui auront la chance d’être présent à cette soirée pourront aussi profiter de la présentation exclusive des McLaren 675LT, 650S et 570S. Transformez-vous en star pour la soirée et achetez votre billet au coût de 425$ avant 21h et 325$ après 21h.

6) La Plage Moët & Chandon

La Plage Moët & Chandon sera de retour au Ritz-Carlton cette année. Rien de plus glamour, cette plage, partenaire de Moët & Chandon sera aussi ouverte chaque jour pour le souper jusqu’au 1er septembre, au restaurant de l’hôtel, Maison Boulud. Venez profiter d’une ambiance d’un hôtel des Caraïbes 5 étoiles en plein centre-ville!

7) L’Hotel W

L’Hotel W se transformera du tout au tout pour les festivités de la F1. Plusieurs activités gratuites seront offertes au public. Parmi celles-ci, les amateurs de sport seront ravis d’apprendre que Daniel Ricciardo, pilote de Formule 1, Tom Brady, quart-arrière pour les Patriots de la Nouvelle-Angleterre, et Didier Drogba, joueur de l’Impact de Montréal s’affronteront au football à l’espace Square Victoria en but de remettre les fonds à l’hôpital Sainte-Justine, le 11 juin dès 19h30. Certains rendez-vous gastronomiques seront aussi de la partie à proximité de l’hôtel lors de l’événement. Dimanche, un brunch musical est organisé en compagnie du DJ Donald Lauture au restaurant de l’hôtel, le ÊAT, de 11h30 à 17h30, suivi par une soirée agitée au Wunderbar avec le DJ Jazzy Jeff dès 22h.

8) Saint-Laurent accueille le festival Mural

Le boulevard Saint-Laurent sera fermé entre les rues Sherbrooke et Mont-Royal durant l’événement du Grand Prix. Suite à l’immense succès rencontré l’année passée, le Festival Mural est de retour. Les commerçants de la Main vous accueilleront dans la rue et les terrasses regorgeront de fraîcheur et de bonne humeur. Ce qui distingue ce boulevard des autres pendant cette période, est l’explosion artistique qui y prend place. Sortez votre côté artistique et joignez-vous aux festivités qui auront lieu lors du festival d’art de la rue MURAL.

9) La Petite Italie

La petite Italie célèbre aussi l’événement du Grand Prix pour la cinquième année de suite et ce, du 10 au 12 juin. Le quartier fera preuve d’une ambiance festive et animée grâce aux projections multimédias axées sur la course que les piétons pourront observer. Une panoplie de jeux et d’activités gratuites ainsi que la musique de célèbres DJ dynamiseront les rues. Les amateurs de voitures de luxe seront choyés puisqu’un parcours de mini-karts Ferrari sera de la partie et une variété de plus de 200 voitures luxueuses sera exposée tout au long du week-end.

10) Le Brunch Bagatelle

Le Brunch Bagatelle prendra place à l’auberge Saint-Gabriel, lieu incontournable durant l’événement de la Formule 1, le 11 juin de 12h30pm à 15h30 (60$ ou 25$ après 15h). Les trois propriétaires de cet hôtel majestueux, Guy Laliberté, Garou et Marc Bolay ont une fois de plus cette année mis en avant plusieurs événements pour ce week-end si anticipé. Menu guidé par la Chef Cindy Wollenschlaeger, le concept du brunch est inspiré du Sud de la France, là où il est tradition de se gaver de bonne bouffe, danser et célébrer. Les DJ Vito V, Thomas H Thomas et DAF seront présents pour vous faire lever de vos sièges et fêter comme il se doit. Beaucoup plus qu’un délectable repas, le Brunch Bagatelle est une expérience à ne pas manquer!

 

Le Mexique vous invite à manger des tapas!

 

Il y a fort longtemps, dans le désert mexicain, une amitié est née suite à une histoire tragique et merveilleuse. Carlos et Pepes sont devenus les meilleurs amis du monde après avoir perdu leurs familles durant la guerre d´indépendance du Mexique. Cette époque a été marquée par le chagrin et la douleur, mais également l´héroïsme et l´aventure.  Un jour, en pleine révolution mexicaine, alors qu´ils étaient perdus dans le désert, ils rencontrèrent un chihuahua venu leur apporter quelques-uns des meilleurs rafraîchissements. Grâce à l´animal, les deux amis ont pu survivre. Ils décidèrent par la suite de cuisiner pour leurs compagnons rebelles et le chihuahua. De délicieux tacos ont été mis à l´honneur, garnis de viande, légumes et fromage. Le tout a été servi avec la sauce à la coriande la plus céleste! Mais ce ne fût probablement pas la meilleure des idées, car le chihuahua en a perdu la tête de plaisir! C´est dire à quel point Carlos et Pepe sont talentueux!

Manger au Carlos & Pepe’s c’est se sentir au plein cœur du Mexique, avec la bouffe typiquement mexicaine et un décor très chaleureux, rustique et coloré. Avec une ambiance très animée et conviviale, ce restaurant, est aussi le premier restaurant mexicain de Montréal. Ouvert au début des années 80, il est l’endroit idéal pour une soirée arrosée entre amis. De nombreux événements y sont organisés, principalement des événements sportifs comme des ‘’soirées UFC’’. Si vous voulez satisfaire votre estomac, des compétitions de tacos  y sont également organisés!

Le restaurant vous offre une panoplie de choix de breuvages exotiques comme des margaritas, pina coladas, mojitos ou daiquiris pour accompagner votre repas.

Le Mexique vous ouvrira ses portes lors de l’événement TAPAS EN FOLIE qui se déroulera du 16 au 27 juin prochain. Venez déguster des spécialités mexicaines comme leurs fameux nachos, tacos ou quesadillas, le tout accompagné de leurs délicieux guacamoles, pour une expérience unique.

Contact:

Montréal : 1420 Rue Peel  (514)288-3090
Laval : 170 Promenade du Centropolis (450) 934-9911

Site internet: Carlos & Pepe´s
Horaires : Tous les jours de 11h30 am à 2h00 am
Facebook: Carlos & Pepe’s Peel / Carlos & Pepe’s Laval

Nous sommes fiers de vous présenter le tout nouveau restaurant participant pour la première fois à l’Oystermania. Notre 3^e édition ajoute à sa liste de partenaires un établissement exceptionnel qui saura vous émerveiller par la qualité de ses mets. Profitez-en pleinement en réservant sur restomania.ca.

Au coin des boulevards Saint-Laurent et René-Lévesque, l’Hôtel Zéro 1 vient d’ouvrir son nouveau restaurant : Z Tapas Lounge. Au menu, des saveurs uniques ! Une carte créative vous est proposée avec une variété de tapas inspirée fortement d’Amérique latine. Retrouvez également une sélection de plats gourmets adaptés aux tendances et saveurs du moment. À découvrir seul ou en table d’hôte, vous aurez l’occasion de découvrir des produits typiques de l’Amérique latine, le tout présenté de manière moderne et extravagante/provocante.

Situé en plein cœur du Quartier des spectacles à Montréal, venez profiter d’une ambiance lounge et branchée aux lumières tamisées pour dépayser vos papilles. Le service exceptionnel fournit au Z Tapas saura ravir les plus exigeants, et s’adapter également à toutes les bourses avec un rapport qualité / prix imbattable.

Une carte riche et variée vous sera proposée avec bien entendu une belle sélection de tapas de très grande qualité. Il y en aura tout de même pour tous les goûts avec un choix de plats sortant de l’ordinaire, dont la présentation est raffinée et travaillée. On conseille d’ailleurs aux fins gourmets de déguster leur sublime tartare de cerf, servi à juste dose.

Pour un 5 à 7 ou un souper entre amis, c’est l’endroit idéal pour y déguster de la cuisine de qualité au goût recherché. Les amateurs de poutine seront ravis de voir le met québécois s’allier merveilleusement bien avec du fois gras et des frites de polenta. Un mélange osé mais réussi ! Les plus gourmands pourront même profiter d’une table d’hôte digne d’un cinq étoile, avec au choix du loup de mer bien frais ou un tendre cerf dauphinois.

En résumé, Z Tapas Lounge se détache réellement du lot parmi la multitude de bars à tapas de Montréal. C’est une place moderne à l’ambiance conviviale, sachant offrir un mélange de culture et d’influence aux saveurs surprenantes.

Déguster à Montréal des grillades portugaises de qualité sans casser sa tirelire, c’est possible! Offrez un voyage gustatif Made in Portugal à votre fin palais. Venez avec nous, on vous explique tout…

 

PIRI PIRI

 

Piri Piri est la première chaîne portugaise de restauration rapide à Montréal.

Partez à la découverte d’une cuisine offrant des aliments frais et de qualité dans chaque assiette.

La cuisson au charbon de bois procurera à votre viande un goût authentique et unique, tandis que la sauce piri piri viendra ajouter une touche de piquant à cette grillade portugaise. Nous vous conseillons de tester le demi-poulet ou le poulet entier (pour les plus gourmands) accompagné de sa salade et ses excellentes frites, préparées avec soins.

Vous pourrez profiter de portions généreuses à prix abordables, le tout servi dans la joie et la bonne humeur!

Les amateurs de poulet grillé à la sauce piri piri trouveront leur bonheur dans 3 succursales à travers Montréal: Masson, Plateau et Hochelaga. Si vous le souhaitez, PIRI-PIRI peut même livrer vos grillades portugaises où que vous soyez!

Contact :

PIRI PIRI MASSON
3038 rue Masson, Montréal (QC) / Coin 8e avenue, H1Y 1X6
(514) 419-5620
info@piri-piri.ca

PIRI PIRI PLATEAU
415 Avenue du Mont-Royal Est, Montréal (QC), H2J 2W1
(514) 504-6464
info@piri-piri.ca

PIRI PIRI HOCHELAGA
3753 rue Ontario Est, Montréal (QC), H1W 1S3
(514) 521-2779
info@piri-piri.ca

Site web : www.piri-piri.ca

 

JANO GRILLADES

 

Le Jano Grillades est le pionnier des restaurants de grillades portugaises à Montréal.

Ouvert en 1973 sur le Plateau Mont-Royal, le Jano Grillades fait partie des quelques restaurants portugais incontournables de Montréal. Midi et soir, le restaurant est pris d’assaut par les amateurs de cuisine portugaise. Ils savent qu’ils ne seront pas déçus en commandant le plat phare du Jano Grillades: l’assiette de poulet grillé accompagné d’une belle salade et de délicieuses frites. Une multitude d’autres grillades peuvent aussi être savourées: lapin, agneau, porc et poissons grillés (saumon, sardines et morue).

Pour vivre une expérience culinaire portugaise inoubliable, nous vous conseillons la caldha verde (soupe au chou vert) et la dégustation de quelques-uns des sublimes portos de la carte des vins.

L’excellent rapport qualité-prix combiné à un service impeccable en font un restaurant très appréciable.

Pour apprécier de succulentes grillades portugaises, rendez-vous au 3883 Boulevard St-Laurent.

Contact :

JANO GRILLADES
3883, boul. St-Laurent Montréal, QC, H2W 1X9
(514) 849-0646

 

IMPERIO GRILL

 

L’imperio grill est une belle histoire de famille qui dure depuis 8 ans déjà!

L’Imperio grill vous fera découvrir les saveurs authentiques des grillades portugaises sur charbon de bois.  Les plats servis par l’Imperio grill sont préparés à l’aide de saveurs caractéristiques du Portugal, et cuisinés avec des ingrédients typiques comme la feuille de laurier, et la sauce piri piri.

Le menu du restaurant a l’avantage de proposer un repas complet qui convient à tous les budgets.

Si vous aimez les produits de la mer, vous ne serez pas déçu. L’Imperio grill inscrit à sa carte les mythiques moules portugaises, la délicieuse pieuvre grillée, et la succulente crevette à l’ail. Les amateurs de viande ne seront pas en reste, et pourront savourer au choix le poulet grillé, les saucisses portugaises ou bien les côtelettes d’agneau.

Pour une expérience portugaise unique, osez le «bitoque». Il s’agit d’un steak portugais dont la viande est accompagnée d’un oeuf frit avec le jaune coulant sur le dessus.

L’Imperio grill est un restaurant fidèle à la cuisine portugaise. Son ambiance familiale et ses multitudes de plats en font un restaurant incontournable sur Montréal. Essayez l’Impero grill au 1292 Rue Jarry Est.

Contact :

IMPERIO GRILL
1292 Rue Jarry E  Montréal, QC H2P 1X1
(514) 721-5665
info@imperiogrill.com

Site web : www.imperiogrill.ca

 

PORTUGALIA

 

La Rotisserie Portugalia est la plus connue, voire même la plus vénérée de Montréal, et ce grâce à son célèbre poulet barbecue.

Le Portugalia est un restaurant familial fondé il y a 23 ans au début des années 90. Les grillades portugaises y sont préparées avec soin au barbecue, pour être ensuite trempées dans une marinade secrète pendant plusieurs heures. Cette préparation demande précision et savoir faire. Elle permet de donner à la viande un goût très recherché par les amateurs de grillades portugaises. Celles-ci, après avoir passé plusieurs heures dans la marinade, sont cuites lentement pour ensuite dévoiler toutes leurs saveurs une fois servies.

Les grillades portugaises du Portugalia sont accompagnées de riz et de délicieuses frites à la française. Le restaurant propose aussi d’autres mets comme des sardines grillées, des croquettes de crevettes maison ou encore d’excellentes befanas.

Pour les amateurs d’autres spécialités portugaises, Le Portugalia propose du lundi au mercredi un spécial du midi où il est possible de déguster entre autre du filet au porc panné ou bien une soupe. Le jeudi, la brandade de morue préparé par le gérant lui même ravira vos papilles. Enfin, le vendredi est l’occasion idéale de tester la pieuvre bouillie et grillée.

Tentez de percer le secret de la célèbre marinade du Portugalia! Il est possible de manger sur place, à emporter ou encore de se faire livrer chez soi. Prévoyez de passer commande une heure à l’avance.

Le Portugalia va bientôt faire peau neuve, car des rénovations  sont prévues très prochainement.

Contact :

PORTUGALIA
34 Rachel Ouest Montreal, Quebec H2W 1G1
(514) 282-1519

Site web : www.rotisserieportugalia.com

Selon vous, quel est le meilleur restaurant de grillade portugaise à Montréal?

À la carte, vous trouverez des recettes classiques et revisitées à déguster dans plus de 15 restaurants et bars à huîtres de la région du grand Montréal, du 8 au 17 avril 2016.

 

Oystermania, c’est bien plus qu’une simple dégustation : c’est un concept permettant de démocratiser l’accès à plusieurs places de renommée à Montréal et d’encourager la découverte de mets d’une fraîcheur incomparable.

Pour les amateurs de saveurs maritimes, c’est l’occasion rêvée pour délecter vos papilles en fêtant l’arrivée des beaux jours.

Votre guide gastronomique Restomania.ca vous offre une formule alléchante à 10$ seulement pour savourer une douzaine d’huîtres bien fraîches dans l’un des restaurants partenaires de l’Oystermania, un cocktail réalisé par un mixologue vous sera également offert.

Les réservations seront disponibles à partir du 31 mars 2016 sur le site de Restomania.ca. La perle des événements culinaires n’attend plus que vous !

Les Restaurants de la précédente édition de l’Oystermania :

 

 

 

Mardi 12h30 : Déjeuner Chez les Beaux Frères

 

Depuis le 2 mai 2015, Noche y Dia s’est refait une beauté pour vous proposer un tout nouveau concept dans un nouveau décor! Bienvenue chez Les Beaux Frères sur Beaubien.

Ce petit bistro gourmet et branché vous accueille du déjeuner au souper avec sa cuisine du marché et ses produits frais.  Des saveurs méditerranéennes avec ses moules, ses tartares et ses fruits de mer sans oublier de grands classiques comme le carré d’agneau, le canard et le lapin du Québec.

Toutes ces belles saveurs sont accompagnées d’une carte des vins d’importations privées qui ne manqueront pas de vous séduire. Un accueil chaleureux, une ambiance branchée et de la bonne bouffe! C’est beau, c’est bon et c’est abordable!

Photo © Les Beaux Frères sur Beaubien /Facebook

Les Beaux Frères sur Beaubien
2534, rue Beaubien Est
Montréal, QC, H1Y 1G2
514-727-7732
http://bistrotbeauxfreres.com/

 

Mercredi 16h52 : Pause sucrée et partie de go chez Senthé

 

Ouvert depuis le 4 juillet 2015, ce petit nouveau vous propose de découvrir et d’apprécier des thés de qualité, le tout dans une ambiance conviviale où l’on peut discuter entre amis et même se lancer dans une partie de jeu de go!

Pour ceux qui ne connaissent pas, le jeu de go  est le plus ancien jeu de stratégie combinatoire, il tient son succès tant à la simplicité de ses règles qu’aux possibilités stratégiques qu’il permet! Parfait pour passer une fin d’après midi posé en savourant leur large choix de thé, café et plein de bonnes choses à manger: muffins, scones, biscuits, soupe sala et panini. Un décor calme, épuré et chaleureux ouvert depuis le 4 juillet pour vous offrir un lieu de détente et de relaxation entre amis.

Photo © Senthé/Facebook

Senthé
6547 Saint Hubert,
Montréal, QC, H2S 2M5
514-507-3819
http://www.senthe.ca/

 

Jeudi 20h : Apéro tardif et clandestin au  4ème mur

 

Ce  « speak easy » : nom donné aux bars clandestins à l’époque de la prohibition aux États-Unis car les barmans demandaient à leur clients de parler doucement pour ne pas attirer l’attention lors de leurs commandes d’alcool est ouvert depuis le 14 juillet 2015. Retour donc dans les années 20 où la production, la vente et la commercialisation d’alcool sont  interdites.

Où  trouver ce bar? Inscrivez-vous sur leur site pour recevoir l’adresse en question mais également le code d’entrée (changé régulièrement). Une fois les informations en poche, rendez vous à l’adresse secrète, entrez votre code, passez le gros rideau et rendez vous dans l’ambiance envoutante du New York d’Al Capone

Photo © Le 4eme mur/Facebook

Le 4ème mur
http://le4emur.com/

 

Vendredi 8h00: Réveil difficile et Latte à la rose du Québec au Candide Café

 

Fraîchement ouvert depuis quelques mois et en adéquation parfaite avec le renouvellement de la Plaza Saint Hubert, le Candide Café vous accueille dans l’univers des héros Voltairien de Candide. Petit café sans prétention et aux grandes ambitions, ici on ne se cantonne pas au déjà vu des cafés du coin.

La subtilité d’un Latte à la rose de Magog ?

En partenariat avec Rose des champs, une roseraie situé près de Magog, dont la mission est de cultiver les rosiers sans aucun produit chimique dans le respect de la nature, la Candide Café réinvente votre expérience Latte.

Résultat, un Latte crémeux, une mousse dense et un subtil goût de rose apporté par l’infusion du lait dans l’eau de rose et de la larme de sirop de rose délicatement incorporé. Un latte original délicatement sucré, l’allié parfait aux journées froides comme aux journées chaudes puisqu’ il se décline en glacé!

Photo © Candide Café/Facebook

Candide Café
6293 rue St-Hubert,
Montréal, QC, H3S 2N9
514-560-4223
http://candidecafe.com

 

Samedi 19h30 Amène ta date (sérieuse!) chez le chef Crête au Montréal Plaza

 

L’ancien chef de cuisine du Toqué! Charles-Antoine Crête et son acolyte Cheryl Johnson vous accueillent au Montréal Plaza.

Au menu, créativité et audace avec une  constante transformation pour proposer une expérience unique à chaque visite! Des produits d’une qualité exceptionnelle pour 60% de grands classiques et 40% de spéciaux, voilà comment la carte s’annonce.Un décor et une ambiance apportés par le duo Crête – Zébulon (dont 4 de ses aménagements sont lauréats au prix Commerce Design Montréal2015) !

Attention aux idées reçues! Côté menu, on parle de plats entre 12-30$. Le chef et son équipe ont comme ligne de conduite une gastronomie accessible. L’objectif étant de se rapprocher des gens, d’où son choix d’emplacement sur la Plaza, et de se bâtir une clientèle fidèle plutôt que d’être associé seulement aux occasions spéciales.

« Je préfère de loin qu’un client nous visite à quatre reprises pour consommer une entrée et un verre qu’il ne se présente qu’une fois et ressorte avec une facture de 150$. Être le restaurant élu pour un anniversaire important, c’est flatteur mais il est important pour nous d’être accessibles en toute occasion! »

Photo © Montreal Plaza /Ici radio canada 

Montréal Plaza
6230 St-Hubert,
Montréal, QC, H2S 2M2
514-903-6230
http://montrealplaza.com/

 

Dimanche 11h37: Brunch à saveur latino à la Lavanderia 

 

Un service courtois avec une bouffe créative, goûteuse et généreuse, le tout dans une ambiance décontractée!

Au menu brunch: Choripan : sandwich au chorizo, chimichurri et salsa criolla dans un pain maison servi avec yucca ou même l’omelette Aguacate avec avocat et, fromage avec bacon, tortilla salvadorena, crêtons et fèves au lard!

En hommage à la buanderie tenue par ses parents (lavanderia) Antonio Park, le chef et le propriétaire vous invitent à découvrir des saveurs argentines revisitées pour le diner ou le brunch!

Photo © Lavanderia /La presse

La Lavanderia
374, avenue Victoria,
Westmount, QC, H3Z 2N4
514 303 4123
http://lavanderiaresto.com/