Le Tartarefest revient à Montréal et à Québec du 19 au 28 mai 2017, et c’est comme il se doit que l’événement sera lancé. La soirée d’ouverture, où sont conviés de nombreux journalistes, blogueurs et amateurs de cru, aura lieu au pub gastronomique le Rosewood.

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Les invités auront la joie de déguster un tartare de saumon Ora King frais et mariné, betteraves dorées, sauce tartare orange-chili, peau de saumon croustillante, sauce nori, huile de chili et germes de coriandre, préparé par le chef du restaurant et accompagné d’une boisson alcoolisée. C’est la poissonnerie La Mer, partenaire de l’événement, qui fournira le délicieux poisson, souvent considéré comme le meilleur saumon au monde.

Au-delà d’un tartare gourmand, c’est une soirée exceptionnelle qui attend les participants. Le Rosewood est connu et reconnu pour sa cuisine, ses cocktails et son ambiance uniques. Les plats d‘inspiration mondiale côtoient une musique choisie avec soin allant de Muse aux Rolling Stones en passant par Charles Aznavour. Vous serez forcément conquis par son authenticité!

Nous vous donnons donc rendez-vous ce vendredi 19 mai à 18h!

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