Jack Daniel’s dévoile cette semaine sa toute nouvelle recette de whisky avec un party au Riverside.

Restomania était invité au lancement officiel du nouveau Jack Daniel Rye. Eh oui, après 150 ans, l’un des plus célèbres whiskies des Etats-Unis offre une nouvelle recette à tous ses ferments amateurs : Le Jack Daniel’s Tennessee Rye.

La soirée de lancement du Jack Daniel’s Tennessee Rye tenait pour l’occasion un joli party au Riverside St-Henri, club branché de Montréal situé rue Saint-Ambroise. Une soirée idéale pour cette nouvelle recette, proposée aux consommateurs curieux de nouveautés.

Pendant la soirée, sept bartenders québécois de renom, parmi les meilleurs de la province avaient concocté des cocktails à base du nouveau whisky. Nous tenons à féliciter Émilie Loiselle, Kate Boushel, Gabrielle Panaccio, Manny Vides, Fanny Gauthier, Marie-Alexe St-Cyr et Jean René Lebel pour leur dégustation de cocktails tous aussi savoureux et au goût unique.

Vous remarquerez que la plupart de ces mixologues sont des femmes ! Eh oui, le whisky n’est pas uniquement un alcool réservé aux hommes ! Nous avons pu déguster des cocktails nous rappelant certains classiques comme le Old Fashion, mais aussi savourer des saveurs différentes et plus exotiques au goût sucré et fruité, et d’autres au goût plus doux, plus amer ou plus fort. Des cocktails pour tous les goûts !

Une recette inversée pour le nouveau né de Jack Daniel’s. Le Jack Daniel’s Tennessee Rye se compose de 70% de seigle, 18% de maïs et 12% d’orge malté.  C’est un whisky léger, un peu plus épicé, avec une petite note de caramel (sirop de caramel, amer au chocolat et gouttes de sol). Très agréable à boire, sur glace ou en cocktail ! Une nouvelle recette qui permet d’explorer et de mélanger les saveurs !

Pour déguster ces cocktails avec plaisir et responsabilité, des bouchées de poutine, ailes de poulet et salades étaient servies afin de régaler les invités. La modération avait alors bien meilleur goût !

Un jeu d’escape game signé Jack Daniel’s avait également été installé pour l’occasion pour mettre à profit nos connaissances sur le whisky et notre sang froid…

Nous nous sommes amusés tout en nous régalant !

Jack Daniel’s Rye SAQ #13419505, 39,50$
www.jackdaniels.com/whiskey/tennessee-rye