Avis aux foodies et amateurs de champagnes : Oystermania est de retour cette année après 2 ans d’absence avec sa 11e édition revue et améliorée, du 20 au 30 octobre 2022, à Montréal et à Saint-Sauveur.

Durant cet événement, les restaurants participants proposeront une formule comprenant une douzaine d’huîtres et une consommation alcoolisée pour seulement 15 $ afin de raviver vos papilles gustatives. Certains établissements offriront aussi l’accord champagne avec Veuve Clicquot et une sélection d’huîtres exclusives de Seafoodia à partir de 25 $.

Soirée de lancement Oystermania au Seasalt en partenariat avec Seafoodia et Veuve Clicquot

 

L’événement sera lancé le jeudi 20 octobre à partir de 19h au restaurant Sealsalt, dans le Vieux-Montréal. Pour célébrer le lancement d’Oystermania, quoi de mieux qu’une sélection d’huîtres canadiennes par Seafoodia servie avec un accord de champagne Veuve Clicquot, aux abords du fleuve Saint-Laurent et de la Place Royale. 

Lors de cette dégustation exclusive, découvrez les variétés d’huîtres suivantes :

Malpeque cocktail IPE, Summer Love cocktail IPE, Pink Moon cocktail IPE, Bijou, Taille bijou NB, Sex On The Bay cocktail NB, Opus Francy NB, Umami Fancy NB.

Un festin digne de la royauté !

Où : Restaurant Seasalt (351, Place Royale, Montréal, Québec H2Y 2V2)

Quand : Jeudi le 20 octobre 19h

Nouveau partenaire Oystermania hors Montréal : Olynicks à Saint-Sauveur

 

Pour une première année, Oystermania propose de s’éloigner un peu de la grande ville et d’aller profiter du dépaysement que nous offrent les Laurentides en cette saison des couleurs.

En cette 11e édition, Oystermania s’associe à Olynicks – Poissonnerie & Bistro, dans la charmante ville de Saint-Sauveur. Du 20 au 30 octobre prochains, pourquoi ne pas prendre la route du Nord et vivre une expérience hors du commun, avec cette entreprise familiale dirigée avec dévouement.

À la fois poissonnerie et bistro, Olynicks garantit à ses hôtes des produits variés, frais et de qualité, se plaçant comme un des incontournables gastronomiques de Saint-Sauveur.

Soirée de clôture Oystermania au Grand Quai du Port de Montréal

 

Pour une première fois depuis sa création, le festival Oystermania s’associe avec un organisme à but non lucratif pour l’événement-bénéfice « Soirée huîtres et champagne ». 

Ainsi, la soirée de clôture de la 11e édition d’Oystermania fera partie de la campagne de financement 2022 de l’OHOBI. Cet organisme de bienfaisance est composé de professionnels des assurances de dommages et remet annuellement entre 25 000 $ et 100 000 $ à des organismes de charité non subventionnés qui viennent en aide aux gens dans le besoin. Lors de ctte soirée les séctions VIP auront aussi droit à une expérience de dégustation d’huitres premium de Seafoodia et accord champagne Veuve Clicquot.

Info soirée de clôture: https://ohobi.ca/en/events/

Ce sera une soirée grandiose qui promet de faire bien des heureux ! 

La soirée de clôture Oystermania aura lieu le jeudi 27 octobre 2022 à partir de 17h, au Grand Quai du Port de Montréal.

 

L’Oystermania est un incontournable pour les épicuriens à la recherche de nouveautés  gourmandes. C’est l’occasion de déguster des huîtres haut de gamme de Seafoodia à un prix abordable dans les meilleurs restaurants. De plus, pour son retour tant attendu, Oystermania s’associe à la maison de champagne Veuve Clicquot pour vous offrir un accord champagne exceptionnel.

Soyez de la partie sur Instagram ! Suivez-nous et partagez vos photos avec les hashtags #oystermania #planr #restomania #oystermania11.

Informations pratiques

• Site officiel : www.oystermania.ca
• Dates : du 20 au 30 octobre 2022
• Coût : 15$ ou 25$ – sauf soirées de lancement et de clôture
• Soirée de lancement : 20 octobre 2022 à partir de 19h au Restaurant Seasalt (351, Place Royale, Montréal, Québec H2Y 2V2).
• Soirée de clôture : 27 octobre 2022 à partir de 17h au Grand Quai du Port de Montréal
• Code vestimentaire des soirées de lancement et de clôture : tenue de soirée
• Billetterie : www.planr.ca 
• Restaurants partenaires : 

Seasalt – La belle et la barbe – Le Greasy Spoon – Labarake Caserne à Manger – Le Huis clos – Le Peacock Oiseau de nuit – Les Deux Gamins – Le Keela – Le Palco – Olynicks (à Saint-Sauveur, Laurentides)