À propos
La 6e édition du Tartarefest aura lieu du 18 au 28 avril prochain au Québec. Restomania est ravi de partager avec vous la continuité de cette belle aventure qui a démarré il y a maintenant trois ans. L’histoire du tartare n’a jamais connu un événement d’aussi grande envergure qui rassemble d’édition en édition de superbes restaurants, des chefs au savoir-faire hors pair et des tartares à couper le souffle. Préparez-vous pour à une avalanche de saveurs ! Que vous soyez plutôt poissons, viande ou même végétalien, il y en aura pour tout le monde.
À partir de 10$, chaque billet donne droit à une entrée de tartare et une consommation alcoolisée dans l’un des restaurants participants. Pensez à appeler votre restaurant favori avant de vous y rendre, vous ne serez assurément pas seul à sauter sur cette offre alléchante!
Offre exclusivement disponible sur restomania.ca
Partagez avec nous vos expériences sur Instagram tout au long de l’événement avec le #tartarefest.
Pour toutes informations complémentaires :
Restomania
(514) 419-5880
info@restomania.ca
– MENU –
Duo de tartare, composé d’un tartare de veau de Charlevoix, anchois, câpres, argousiers et oseilles et d’un tartare de cerf rouge, chips de salsifis, garniture classique, crème fraîche et pois.
+ Vin Beaujolais Gamay, La Chouette.
100 Rue Saint-Paul
Montréal, QC H2Y 1Z3
(514) 788-4000
versesrestaurant.com
Tartare de bœuf aux cornichons, ciboulette, roquette, chili et échalotes croustillantes
ou
Tartare de thon, wasabi, concombre, radis, coriande
+ Vin blanc ou rouge sélectionné
160 Avenue Laurier Ouest,
Montréal, QC H2T 2N7
(514) 495-7666
greasyspoonmtl.com
Tartare de bœuf aux épices d’Asie du sud-est
ou
Tartare de saumon au masala, à la bergamote et à la graine de moutarde
+ Vin blanc ou rouge sélectionné
350 Rue de Castelnau Est,
Montréal, QC H2R 1P3
(514) 678-2308
miatapas.com
Tartare de saumon
+ Vin blanc (Marche Bianco 2017, Gambelli, Trebbiano)
171 Rue Saint-Paul Ouest,
Montréal, QC H2Y 1Z5
(514) 842-2912
restaurantepik.com
Tartare de veau, vinaigrette aux oursin vert du Québec, crevette nordique, et salade de wakame à l’huile de crustacé
+ Vin D’alsace, pinot gris, cave vinicole de Cherbourg 2016 , France
4902 Boulevard Saint-Laurent,
Montréal, QC H2T 1R5
(514) 564-7477
radicelle.com
Tartare de bœuf
ou
Tartare de saumon
ou
Tartare de thon
+ Boisson non alcoolisé au choix (Bec, Eska, …)
À partir de 11h30
360 Boulevard de Maisonneuve Ouest,
Montréal, QC H3A 1L2
(514) 600-3424
foudici.com
Tartare de bison à la française
ou
Tartare de boeuf aux tomates séchées et chorizo
ou
Tartare de saumon au miso
ou
Tartare de thon vinaigrette yuzu
ou
Tartare végétarien aux betteraves jaunes
+ Vin blanc Italien (Chardonnay ou Merlot) ou bière en fut au choix.
1752 Rue Notre-Dame Ouest,
Montréal, QC H3J 1M3
(514) 933-6663
meatballhouse.ca
Tartare de saumon à l’aneth
+ Vin blanc (Ormarine, picpoul de pinet) ou bière en fut (blonde, rousse ou blanche)
1340 Rue Fleury Est,
Montréal, QC H2C 1R3
(514) 389-0596
lestaminet.ca
Tartare de saumon style exotique : Mélange TABOO, mangue coupée en dés, suprêmes d’orange, concombre,
citronnelle, gingembre, huile d’olive, wasabi, nouilles chinoises croustillantes et lime / servi avec croûtons et petite salade maison.
+ Vin blanc ou rouge sélectionné ou Bière maison TABOO. 
2025 Rue Drummond,
Montréal, QC H3G 1W6
(438) 387-8833
restaurant-taboo.com
Tartare de saumon
Saumon canadien de l’Atlantique,crème sure à l’aneth, ciboulette, échalotes, citron, câpres, chips de taro.
ou
Tartare de bœuf
Filet mignon, cornichons, échalotes, sauce anglaise, câpres, moutarde de Dijon, ciboulette, huile d’olive, chips de taro.
+ Cocktail Le Gezabelle: Gin Bombay Saphir, sirop de thym, tonique au pamplemousse, rim de citron et orange
1524 Rue Notre-Dame Ouest,
Montréal, QC H3C 1L1
(514) 938-8084
licence4.ca
TARTARE DE BISON DU QUÉBEC
Vodka Cirka, argousier, salsifis, jaune d’oeuf séché, mousse de caribou
ou
TARTARE DE TRUITE DES BOBINES
Sauce BBQ fumée, bacon croustillant, concombre, lime et herbes fraiches
ou
TARTARE VÉGÉTARIEN
Courge et tomates ancestrales, chèvre des Neiges, vinaigre de cidre et miel, crumble au charbon végétal
+Vin blanc ou rouge, bière de microbrasserie
5308 Boulevard St-Laurent,
Montréal, QC H2T 1S1
(438) 387-6677
caribougourmand.com
Tartare de bœuf grillé, oignons verts, croûtons
ou
Tartare de saumon, sésame, croûtons
+ Verre de vin (blanc ou rouge au choix)
740 Rue William,
Montréal, QC H3C 1P1
(514) 397-7737
lelocal.ca
Tartare Mariscal
Mélange de fruits de mer frais avec dressing Ceviche aux saveurs chiliennes
+ Vin blanc sélectionné
1101 Rue de Bleury,
Montréal, QC H2Z 1N1
(514) 866-1101
belon.ca
Tartare de saumon Kipik
Saumon du Pacifique, sauce Kipik, mayo japonaise, Wakame, patate douce
Tartare de veau Yukhoe
Yukhoe de veau de grain, poire asiatique, pignons de pin, chips de yuca
+ Cocktail «dragon spit ceasar» ou «Kaioken cider».
686 Rue Notre-Dame Ouest,
Montréal, QC H3C 1J2
(514) 875-7462
bulmabar.com
Duo de tartare : saumon et bœuf
+ Vin blanc ou rouge sélectionné ou bière en fut
1077 Rue Drummond,
Montréal, QC H3B 4X4
(514) 934-1077
decca77.com
Tartare de saumon à la purée d’avocat, mélange de radis, coriandre, sambal soja, radicchio
+ Boisson alcoolisée : verre de vin rouge ou blanc, verre de bière
Seulement les jeudis de 17h à 20h
390 Rue Saint-Jacques,
Montréal, QC H2Y 1S1
(514) 379-3553
bordelle.ca
Menu à venir
52 Rue Saint-Jacques
Montréal, QC H2Y 1L2
(514) 508-4075
joverse.com
Choix de tartare : bœuf, saumon, thon
+ Boisson alcoolisée ou Saké Bomb
3479 Boulevard St-Laurent,
Montréal, QC H2X 2T6
(514) 507-7864
sumidojo.com
Aguachile de pétoncle
Pétoncles marinées, huile d’olive et jus de lime pickled de daikon, concombre, piment jalapeño, eau de concombre au mescal.
Garni de salade de pousse de coriandre et chips de tortillas frits.
+ Shooter de Tequila Casamigos reposado
4175 Rue Saint-Denis,
Montréal, QC H2W 2M7
(514) 903-1331
restauranthachoir.ca
Poke de Thon, style hawaïen
Thon, crevette, avocat, mangue, noix de cajou
+ Verre de vin rouge ou verre de vin blanc
3035 Boulevard le Carrefour,
Laval, QC H7T 1C8
(450) 781-8851
table51.com
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